به گزارش ایسنا به نقل از اکالا، خرید موادغذایی مانند گوشت، قند و شکر، روغن، برنج، حبوبات و نان و غلات گرفته تا میوه و سبزیجات، همه و همه نیازمند زمان‌بندی و پول کافی هست.

همه ما ایرانی‌ها از گوشت و برنج در برنامه غذایی و آشپزی به‌طور روزانه استفاده می‌کنیم. قند و شکر نیز در اکثر شیرینی‌ها و کیک‌ها و مرباجات مصرف می‌شود. نان و غلات نیز که در منزل هر خانواده‌ای یافت می‌شود و برنامه غذایی خانواده‌ها به‌گونه‌ای شده که غذاهای نانی را به برنج ترجیح می‌دهند و شاید به دلیل محدودیت زمانی و تغییر روش زندگی کردن است. در ادامه در متن خرید خواروبار و گوشت و میوه از فروشگاه اکالا با ما همراه باشید.

حبوبات نیز که شامل نخود و لوبیا و عدس و لپه و… می‌شود با خواصی که دارند باید در برنامه غذایی هر انسانی قرار بگیرد. در راستای استفاده از حبوبات می‌توان به خواص زیر اشاره کرد:

حبوبات برای رشد مو و شفافیت پوست بهترین ماده غذایی است.

پروتئین مورد نیاز بدن را تأمین می‌کنند.

به دلیل وجود فیبر به کاهش وزن کمک می‌کنند.

این دانه‌ها توانایی فراهم کردن ویتامین‌ها و مواد معدنی مهم برای تقویت سلامت کلی بدن را دارند.

از دیگر خواص حبوبات برای بدن، تثبیت سطح قند خون به‌طور طبیعی است.

و صدها خاصیت دیگر که در حبوبات و خواروبار وجود دارد.

برای خرید خواروبار روش‌های مختلفی وجود دارد. از فروشگاه‌های زنجیره‌ای، تره‌بار و سوپر مارکت و حتی به‌صورت اینترنتی نیز می‌توان خریداری کرد. خرید اینترنتی خواروبار بسیار با صرفه است و با توجه به اینکه نیازی به تلف کردن وقت و زمان ارزشمند نیست انتخاب خوبی به شمار می‌رود. همه مایحتاج روزانه را یکجا سفارش می‌دهیم و درب منزل ارسال می‌شود.

خرید گوشت همچنین از اهمیت خاصی برخوردار است. برای خرید گوشت باید انواع گوشت‌ها را بشناسیم.

گوشت گوسفند، بره

آهن، زینک، سلنیوم و ویتامین B12 از مهم‌ترین خواص گوشت گوسفند است. اینکه گوسفندی که قرار است گوشت آن مصرف شود چطور پرورش یافته در طعم گوشت آن مؤثر است. گوسفندانی که علف تازه می‌خورند، گوشت سالم‌تر و خوشمزه‌تری دارند. گوشت گوسفند در نسبت با گوشت‌های دیگر و گوشت سفید از آهن و زینک بیشتری برخوردار است. کالری بالای این گوشت، آن را در زمرۀ مهم‌تری غذاهای سیرکننده قرار داده است ولی در مقایسه با گوشت گاو از امگا ۳ بیشتری برخوردار است. از آنجا که بافت گوشت گوسفند در مقایسه با گوشت گاو لذیذتر و چرب‌تر است، عموماً این گمان می‌رود که چربی گوسفند بیشتر و بدتر است، اما چربی گوشت گوسفند نسبت به گاو سالم‌تر است.

گوشت گوساله و گاو

گوشت گاو نیز مهم‌ترین منبع پروتئین، سرشار از ویتامین A و E و ضد سرطان است. چربی گوشت گاو پایین‌تر است بنابراین کسانی که رژیم دارند و یا چاق هستند بهتر است از این گوشت به جای گوشت گوسفند استفاده کنند. CLA یا همان اسید لینولئیک موجود در این گوشت بدان خواص ضد سرطان بخشیده است. بنابراین پروتئین‌های موجود در بافت گوشت گاو سرشار از اسید لینولئیک هستند و در مقابل بیماری‌های پیش‌رونده و لاغرکننده مانند سرطان جلوگیری می‌کنند.

تحقیقات نیز نشان داده که زنانی که میزان بیشتری CLA در رژیم غذایی خود استفاده کردند، کمتر در معرض مبتلا به سرطان سینه قرار داشتند. همچنین وجود مادۀ CLA ریسک ابتلاء به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهند.

فواید گوشت گاو ارگانیک در نسبت با گوشت پرورشی:

به طور کلی چربی کمتری دارد و چربی آن کمتر مضر است.

میزان کلسترول غذایی آن کمتر است.

CLA آن بیشتر است.

حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌های بیشتر مانند ویتامین E که خواصی ضد سرطان و ضد بیماری‌های قلبی است.

پروتئین‌های موجود در مواد گوشتی بسیار بیشتر از دیگر مواد غذایی وپروتئین‌های گیاهی است.

گوشت را می‌توان به‌صورت اینترنتی خریداری کرد اما باید در انتخاب فروشگاه موردنظر دقت لازم را کرد و خرید اینترنتی گوشت را از فروشگاه‌های معتبر اینترنتی انجام داد.

در انتها یکی از اساسی‌ترین خریدهای روزانه خرید میوه مرغوب است. برای خرید میوه سالم و نوبر راه‌هایی وجود دارد که به چند نمونه میوه اشاره می‌کنیم:

پوست پرتقال و نارنگی هرچه نازک‌تر باشد، شیرین‌تر و آبدارتر می‌باشند. نشانه پوست نازک در این میوه‌ها پوست صاف و کشیده است. اگر روی نارنگی و پرتقال نقطه‌های فرورفته زیاد باشد، یا کنار ساقه‌هایشان چین‌های عمیقی وجود داشته باشد، یعنی پوست‌کلفتی دارند.

رنگ توت‌فرنگی باید قرمز شفاف باشد. اگر لکه‌های سفید یا سبزرنگ پیدا کردید بدانید که توت‌فرنگی کیفیت لازم را ندارد.

پوست نازک موز نشان از رسیده شدن موز دارد. سر موز نیز باید راحت کنده شود. موزهای خال‌خالی بسیار رسیده هستند.

پوست سیب باید صاف، کشیده و براق باشد. اگر لکه روی آن دیده شود ممکن است بیش از حد رسیده باشد. ساقه سیب رسیده را اگر بپیچانید، به‌راحتی کنده می‌شود.

خیارهای قلمی، سفت و یکدست بهترند. رنگ هر دو نوع باید سبز و فقط اندکی متمایل به تیرگی باشد. رنگ‌های زرد یا خیلی تیره مرغوب نیستند.

میوه را از هرجایی نمی‌توان خرید کرد و باید از تازگی و طراوت میوه باخبر بود. فروشگاه اینترنتی اُکالا (www.okala.com) یکی از فروشگاه‌هایی است که با خیال آسوده می‌توانید خرید میوه و سبزیجات آنلاین را انجام بدهید و از صحت و سالم بودن میوه‌ها اطمینان خاطر داشته باشید. در اُکالا تنوع در محصولات میوه بشمار است و می‌توانید در هر زمان و مکانی که هستید با ورود به سایت یا اپلیکیشن خرید اُکالا میوه و سبزیجات تازه بخرید.

انتهای رپرتاژ خبری