به گزارش ایسنا به نقل از زربار، مغزانه پسته (pistachio) را، می‌توان یکی از خوش‌رنگ‌ترین و خوش‌طعم‌ترین این محصولات نام برد که خواص فوق‌العاده‌ای را در دل خود جای‌داده است.

 این محصول نوآورانه، ترکیبی از مغز آجیل‌های خوشمزه همچون پسته، انواع ادویه و شهد شیرین‌عسل، برای انسجام مواد است. طعم خوش این محصول در کنار ظاهر خوش‌رنگ آن، می‌تواند مغزانه پسته را به یک پذیرایی خاص در میهانی‌ها، تبدیل کند. درصورتی‌که می‌خواهید اطلاعاتی درباره خرید آجیل و مغزانه پسته به دست آورید و از خواص آن آگاه شوید، در ادامه این مطلب همراه ما باشید.

مغزانه پسته چیست

مغزانه از ترکیبات گیاهی و دارویی به شکل نوآورانه تهیه می‌شود که نتیجه آن، طعم و عطری شگفت‌انگیز را رقم زده‌ است. مغزانه‌ پسته به شکل مکعبی و مشابه حبه قند، تولید می‌شود و رنگ سبز دلنشینی دارد که لذت خوردن آن را دوچندان می‌کند. ترکیبات مقوی این محصول، شامل مغز پسته، گردو، عسل، شیر، کنجد و دانه معطر هل است که در نهایت یک ترکیب سالم و مفید را به وجود می‌آورد. شما می‌توانید مغزانه پسته را به همراه شیر یا چای، به‌عنوان میان‌وعده و حتی صبحانه مصرف کنید. ترکیبات مفید این محصول، ارزش غذایی بالایی را به خود اختصاص داده و به همین دلیل، برای تقویت قوای بدنی، رفع گرسنگی و بی‌حالی مناسب خواهد بود. همچنین مصرف مغزانه پسته، بهترین تغذیه برای درمان افراد مبتلا به کم‌خونی است.

خواص مغزانه پسته 

مغزانه پسته در طعم‌های مختلف، تهیه می‌شود و خواص این محصول، تابع میوه‌ها و مغزیجات به کار رفته در تولید آن است. هر مغزی، انواع و اقسام خواص را در بر می‌گیرد و در صورتی که با میوه‌ها ترکیب شود، فواید آن دوچندان می‌شود. برخی از خواص مغزانه پسته به شرح زیر است:

• تقویت قوای جسمانی 
• تقویت حافظه
• تقویت حافظه
• تقویت استخوان
• ضدسرطان 
• سلامت پوست

تقویت قوای جسمانی

مغزانه پسته، به دلیل دارابودن ویتامین‌های مختلف و مواد معدنی مفید، قوای جسمانی بدن را تقویت می‌کند. همچنین مصرف مقدار کمی از این خوراکی مقوی، موجب افزایش انرژی موردنیاز، برای یک روز سخت می‌شود.

تقویت حافظه

وجود ویتامین‌های E و آنتی‌اکسیدان‌های فراوان در این ماده، عملکرد مغز را بهبود بخشیده و موجب تقویت آن می‌شود. همچنین وجود این مواد ارزشمند، از ایجاد مشکلات متعددی نظیر اختلالات حافظه، زوال عقل و آلزایمر در پیری، جلوگیری می‌کند.

تقویت استخوان

مغزانه پسته در ترکیبات خود، مقدار زیادی کلسیم و منیزیم دارد. این محتویات ارزشمند، به تقویت ساختار استخوان‌ها می‌پردازد و از کاهش چگالی آن‌ها، جلوگیری می‌کند؛ بنابراین مصرف این محصول به‌ویژه برای کودکانی که در سنین رشد هستند و مادران باردار و شیرده، اهمیت بالایی دارد.

ضدسرطان 

مغزانه پسته سرشار از انواع و اقسام آنتی‌اکسیدان‌ها است. وجود آنتی‌اکسیدان‌ها در بدن از رشد و تکثیر رادیکال‌های آزاد که عامل ایجاد سرطان هستند جلوگیری می‌کند؛ بنابراین افرادی که در رژیم غذایی خود به‌اندازه کافی از مواد غذایی حاوی آنتی‌اکسیدان از جمله مغزانه پسته استفاده کنند، بدنشان توانایی لازم برای مبارزه با سلول‌های سرطانی را خواهد داشت و به‌این‌ترتیب به این بیماری صعب‌العلاج مبتلا نمی‌شوند.

 سلامت پوست

این محصول ارزشمند به دلیل برخورداری از ویتامین E فراوان در ترکیبات خود، برای سلامت پوست بسیار مفید است. همچنین با تأمین رطوبت و چربی موردنیاز پوست، از خشکی بیش از حد آن جلوگیری می‌کند.

مناسب برای بزرگسالان، مفید برای کودکان

این محصول از نظر چربی و دیابت، هیچ‌گونه خطری برای بزرگسالان ندارد. همچنین شیرینی طبیعی مغزانه پسته، بهترین جایگزین قند مصنوعی، برای افراد مبتلا به قند و فشار خون است.

اگر کودک بدغذایی دارید که نسبت به خوردن خوراکی‌های مفید، مقاومت می‌کند، با خرید مغزانه پسته، می‌توانید به رشد بهتر و افزایش استحکام بدنی او، کمک کنید.

خرید مغزانه پسته

اگر قصد خرید مغزانه پسته را دارید، بهتر است راجع به ویژگی‌های مغزانه باکیفیت و تازه، نکاتی را بدانید و به هنگام خرید با بررسی این نکات، محصول درجه یک و مرغوب خریداری کنید. برخی از این نکات به شرح زیر است:

• شکل ظاهری
• عطر و رایحه 
• بسته بندی
• خرید از مراکز معتبر
•  شکل ظاهری

 مغزانه پسته تازه باکیفیت، رنگ سبز روشن و درخشانی دارد. وجود هرگونه لکه و تیرگی روی حبه‌های این محصول نشان از کهنگی آن است.

 عطر و رایحه

 مغزانه تازه، عطر و بوی شیرین و اشتها برانگیزی دارد و به‌هیچ‌عنوان بوی کهنگی و ماندگی نمی‌دهد.

بسته‌بندی

 مغزانه باید در بسته‌بندی‌های اصولی و بهداشتی نگهداری شود. قرارگرفتن مغزانه در معرض هوای آزاد و در بسته‌بندی نامناسب، باعث کاهش کیفیت این محصول و خشکی بافت آن می‌شود.

خرید از مراکز معتبر

 در صورتی که قصد دارید مغزانه پسته را به صورت اینترنتی بخرید، به فروشگاه‌های اینترنتی معتبر مراجعه کنید.

قیمت مغزانه پسته

قیمت مغزانه پسته تحت‌تأثیر مسائل مختلفی تعیین می‌شود که برخی از آن‌ها به شرح زیر است:

• درجه کیفی
• نوع برند محصول
• مقدار محصول موجود در بسته‌بندی

• درجه کیفی

میزان کیفیت مغزانه، به طور مستقیم بر قیمت آن تأثیر می‌گذارد؛ بنابراین محصولات باکیفیت، با قیمت بالاتری به فروش می‌رسند.

• نوع برند محصول

 مغزانه توسط تولیدکنندگان مختلف با برندهای گوناگون تهیه می‌شود. هرچه برند محصول شناخته شده و معتبر باشد، قیمت مغزانه نیز، افزایش پیدا می‌کند.

• مقدار محصول موجود در بسته‌بندی

 مغزانه در بسته‌هایی با وزن‌های مختلف، بسته‌بندی و به فروش می‌رسد. میزان وزن محصول خریداری شده، به طور مستقیم قیمت آن را تحت‌تأثیر قرار می‌دهد.

سخن پایانی

مغزانه پسته نوعی شیرینی است که از ترکیب مغز پسته با موادی نظیر عسل، انواع ادویه و... تهیه می‌شود. این محصول شبیه به حبه‌های کوچک مکعبی است و طعمی شیرین، رنگی جذاب و عطر و رایحه‌ای دل‌انگیز دارد. مغزانه پسته که برپایه مغز پسته تهیه می‌شود، سرشار از انواع ویتامین‌ها و مواد مغذی برای بدن بوده و از ارزش غذایی بالایی برخوردار است؛ بنابراین مصرف آن برای تأمین مواد معدنی موردنیاز  بدن، اهمیت ویژه‌ای دارد. اگر قصد دارید این محصول را تهیه و در رژیم غذایی خود بگنجانید، با مراجعه به فروشگاه‌های معتبر، نوع تازه و مرغوب این محصول را تهیه کنید.

انتهای رپرتاژ آگهی