وطن دوست در گفت وگو با ایسنا بابیان اینکه بستنی سالم ترین ، طبیعی ترین و بی ضرر ترین ماده نشاط آور است و به دلیل مواد مغذی همچون کلسیم ، ویتامین ها و پروتین ها یک میان وعده کامل به شمار می رود، اما این یک باور غلط است که بستنی می تواند جایگزین لبنیاتی همچون ماست و شیر شود.
وطن دوست یاد آور شد: در کنار مزایای بستنی، افراط در خوردن آن موجب چاقی، انبساط و انقباض عروق شود.
این کارشناس تغذیه با اشاره به اینکه مصرف  روزانه یک بستنی به ویژه برای کودکان ۴تا۸ سال ضرری ندارد، اظهار کرد: بهترین بستنی که می توان باخیال راحت مصرف کرد بستنی سنتی ایرانی است که به صورت پاستوریزه همراه با زعفران وخامه تهیه شده است.
وطن دوست با تاکید به اینکه بستنی منبع خوبی برای تامین کلسیم است، اظهار کرد: وجود کلسیم، فسفر و پروتئین موجود در بستتی که به صورت پاستوریزه تهیه شده موجب سلامتی دندان ها واستخوان ها می شود.
وی ادامه داد: در روزهای گرم تابستان برای متعادل شدن دمای بدن و جذب برخی مواد مغذی مصرف بستنی بدون مواد افزودنی  توصیه می شود.

انتهای پیام