قرابیه تبریز
-
مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی آذربایجان شرقی:
جشنواره ثبت ملی شیرینی قرابیه در تبریز برگزار می‌شود
مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی آذربایجان شرقی از برگزاری جشنواره ثبت ملی شیرینی قرابیه در تبریز خبر داد.
-
سوغاتی‌های تبریز، یادگاری شیرین برای گردشگران
شهر تبریز یکی از شهرهای قدیمی و کهن ایران است که علاوه‌بر بافت تاریخی و مکان‌های دیدنی بسیاری که دارد، سوغاتی آن نیز جایگاه ویژه‌ای در میان گردشگران دارد.
-
دهان‌تان را شیرین کنید
بهترین و با ارزش‌ترین موادِ خاک ایران زمین را از زعفران، گلاب، هل و عسل گرفته تا مغزهای پسته، بادام و گردو را با هم ترکیب می‌کنند تا کام لذیذ شیرینی را به جان بنشانند؛ شیرینی‌هایی که به واسطه بهترین مواد، قیمت‌شان روز به روز بالا می‌رود.
-
پادشاه شیرینی‌های تبریز در آستانه ثبت ملی
شیرینی قرابیه از مهم‌ترین و مشهورترین و لذیذترین نمادهای خوراکی شهر تبریز از گذشته تا امروز بوده است؛ یک شیرینی خشک اصیل، با قدمتی دیرینه و زیرمجموعه کوکی‌های اصیل آذربایجانی که طعم بی‌نظیری دارد و در فرهنگ لغت نیز واژه kurabiye را معادل نوعی شیرینی کوکی مانند که در ترکیه، یونان و خاورمیانه تهیه می‌شود تعریف کرده‌اند.