فرزانه سینکایی
-
با توجه به تأثیر نان سبوس‌دار در سلامت مردم؛
سبوس‌گیری از آردهای کشور باید کاهش یابد
یک کارشناس تغذیه با تاکید بر مصرف نان کامل و سبوس‌دار گفت: با توجه به شیوع رو به افزایش بیماری‌های مرتبط با چاقی و بیماری‌های غیر واگیر مرتبط با تغذیه، یک اقدام مهم مداخله‌ای در جهت ارتقاء سلامت مردم، کاهش درصد سبوس‌گیری از گندم است.
-
یک کارشناس تغذیه:
مصرف مداوم غذاهای حاوی آرد سوخاری برای سلامتی مضر است
یک کارشناس تغذیه گفت: آردهای سوخاری حاوی سدیم بالایی هستند که برای بیماران مبتلا به فشار خون و بیماران قلبی عروقی مناسب نیستند. لذا ضروری است در مصرف غذاهای سوخاری و حاوی این گونه آردها متعادل بود.
-
مضرات استفاده مداوم از چای کیسه‌ای
با چای کیسه‌ای ذرات پلاستیک هم می‌خورید!
یک کارشناس تغذیه گفت: مصرف چای کیسه‌ای اگر چه سریع و بی دردسر است اما مصرف مداوم آن به دلیل مشکلات زیست محیطی و آزاد کردن هزاران ذره میکروپلاستیکی در آب داغ می‌تواند برای سلامتی مضر باشد.
-
اجرای طرح مکمل‌یاری ویتامین "D" و آهن در مدارس و پایگاه‌های سلامت البرز
کارشناس تغذیه مرکز بهداشت غرب کرج گفت: برای پیشگیری از کمبود آهن و ویتامین D در گروه‌های سنی پرخطر، طرح توزیع رایگان مکمل‌ها در پایگاه‌های بهداشت استان انجام می‌شود. کل مدارس متوسطه اول و دوم هم تحت پوشش مکمل یاری قرار می‌گیرند.