برگزاری سومین جشنواره شوریجات و ترشیجات سامن؛

امروز "سامن" ملایر آبستن تحولات بسیار بزرگی است

شهر سامن مرکز بخش سامن و از شهرهای شهرستان ملایر است. یکی از ظرفیت‌های مهم سامن، برندهای شوریجات و ترشیجات این شهر است و خیارشور آن از دیرباز شهره خاص و عام بوده است. بیش از ۴۵ واحد تولیدی شوریجات و ترشیجات دارای مجوز در این شهر فعالیت می‌کنند و امسال سومین سالی است که جشنواره شوریجات و ترشیجات برگزار می‌شود.

تولید «سس دارویی» فراسودمند توسط همدانی‌ها

کارآفرینی، اشتغالزایی از راه ایده‌های نو است و امروز با توسعه شرکت‌های دانش‌بنیان و فناوری‌های نوین به موضوع کارآفرینان به عنوان مولدان و نیروی محرکه در توسعه اقتصادی کشور نگاه ویژه‌ای می‌شود.

طی یک مطالعه صورت گرفت

شناسایی باکتری‌های پروبیوتیک در ترشی سیر

پژوهشگران در یک مطالعه باکتری‌های با خاصیت پروبیوتیک را در ترشی سیر شناسایی کردند.