تصویربردار: امیرحسین خورگویی / تدوینگر: امین نصراللهی
ویدیو / حلیم‌پزی متفاوت فین هرمزگان در محرم
در دهه نخست ایام سوگواری اباعبدالله الحسین (ع) در شهر فین هرمزگان حلیم نذری به روش سنتی و کهن تهیه می‌شود که به جای استفاده از دیگ از خمره‌ای مخصوص استفاده می‌شود. طبخ حلیم در کوزه‌ای بزرگ (خمره) بیضی شکل و از جنس سفال صورت می‌گیرد، ارتفاع تقریبی این کوزه‌ها یک متر است که بدنه‌اش برای حفاظت از حرارت زیاد و جلوگیری از شکستن کاملا با لایه ضخیمی از گل پوشانده می‌شود.
- در زمینه انتشار نظرات مخاطبان رعایت چند مورد ضروری است:
- -لطفا نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
- -«ایسنا» مجاز به ویرایش ادبی نظرات مخاطبان است.
- - ایسنا از انتشار نظراتی که حاوی مطالب کذب، توهین یا بی‌احترامی به اشخاص، قومیت‌ها، عقاید دیگران، موارد مغایر با قوانین کشور و آموزه‌های دین مبین اسلام باشد معذور است.
- - نظرات پس از تأیید مدیر بخش مربوطه منتشر می‌شود.
نظرات