• شنبه / ۳ دی ۱۴۰۱ / ۰۹:۱۰
  • دسته‌بندی: علم
  • کد خبر: 1401100300821
  • خبرنگار : 30057

محصولی فناورانه برای عرضه محصولات تازه دریایی به بازارهای هدف

محصولی فناورانه برای عرضه محصولات تازه دریایی به بازارهای هدف

مدیرعامل یکی از شرکت‌های فناور راهکار فناورانه‌ای را برای عرضه محصولات دریایی به بازارهای هدف به صورت تازه، ارائه کرد.

فرهاد افشار، مدیرعامل این شرکت فناور در گفت‌وگو با ایسنا، از ارائه راهکاری برای عرضه محصولات دریایی به صورت تازه به بازار خبر داد و گفت: در حال حاضر عرضه محصولات دریایی چون ماهی و میگو به بازار به صورت سنتی صورت می‌گیرد. این محصولات بعد از صید، بلافاصله فریز می‌شوند، در غیر این صورت شروع به فاسد شدن می‌کنند.

وی اظهار کرد: علاوه بر آن ما در ارائه محصولات دریایی با کیفیت بالا به بازارهای داخلی و خارجی چالش داریم، ولی ما به فناوری‌ای دست یافتیم که می‌توان محصولات دریایی را به صورت تازه به بازار هدف رساند.

افشار خاطر نشان کرد: ما در این تحقیقات موفق به تولید یخ خشک شدیم. این محصول قادر است با ایجاد دمای منهای‌ ۷۲ درجه سانتی‌گراد، شرایطی را ایجاد کند که آبزیان صیدشده، فاسد نشوند.

مدیرعامل این شرکت فناور، یخ خشک را محصولی جامد متشکل از دی اکسید کربن دانست که بر خلاف یخ معمولی، ذوب نمی‌شود و قادر است در دمای اتاق، تصعید و به گاز دی اکسید کربن تبدیل شود. هر چه که سوخته می‌شود تولید CO۲ می‌کند و ما جزء معدود کشورهای دنیا هستیم که روزانه میلیون‌ها تن مواد دوده، تولید و به هوا وارد می‌کنیم که حاصل آن آلودگی هوا است و از سوی دیگر گاز شهری سوزانده می‌شود و CO۲ تولید می‌شود.

افشار، کاربرد دیگر یخ خشک را در کشاورزی دانست و در این باره توضیح داد: از این محصول می‌توان در نگهداری بذر و دانه‌های گیاهان بعد از برداشت بهره برد.

وی، استفاده در کشت‌های گلخانه‌ای را از دیگر کاربردهای این محصول ذکر کرد و یادآور شد: این محصول می‌تواند ۲۵ تا ۳۰ درصد زمان رسیدن میوه‌ها را از طریق انجام فرآیند فتوسنتز، کاهش دهد.

انتهای پیام

  • در زمینه انتشار نظرات مخاطبان رعایت چند مورد ضروری است:
  • -لطفا نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
  • -«ایسنا» مجاز به ویرایش ادبی نظرات مخاطبان است.
  • - ایسنا از انتشار نظراتی که حاوی مطالب کذب، توهین یا بی‌احترامی به اشخاص، قومیت‌ها، عقاید دیگران، موارد مغایر با قوانین کشور و آموزه‌های دین مبین اسلام باشد معذور است.
  • - نظرات پس از تأیید مدیر بخش مربوطه منتشر می‌شود.

نظرات

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
لطفا عدد مقابل را در جعبه متن وارد کنید
captcha