محمد مهدی یعقوب‌زاده امروز پنجشنبه، ۲۶ اسفند، در نشست خبری با اصحاب رسانه که در سالن جلسات سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی اظهار کرد: از ابتدای سال ۱۴۰۰ برای جلوگیری از به وجود آمدن مشکلات سال‌های پیش برنامه‌ای عملیاتی برای افزایش تولید مرغ پیش‌بینی کردیم.
وی با اشاره به اینکه مصرف روزانه تخم مرغ در استان حدود ۲۰۰ تن است، افزود: تولید روزانه تخم مرغ در استان حدود ۳۵۵ تن است و این ۱۵۰ تن تخم مرغ مازاد به استان‌های دیگر ارسال می‌شود.
مدیر امور طیور، زنبور عسل و کرم ابریشم سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی عنوان کرد: در فاصله زمانی ۲۵ اسفند تا ۱۵ فروردین همیشه تقاضای بالایی برای مرغ و تخم مرغ وجود دارد. از ۲ ماه گذشته پیشی‌بینی‌ها برای این موضوع انجام شده و تمام تدابیر لازم برای جبران این کمبودها اندیشیده شده است.
یعقوب زاده بیان کرد: تولید مرغ و تخم مرغ تولید پرریسکی است؛ نمی‌توان مرغ و تخم مرغ را به صورت تازه برای چند روز مشخص حفظ کرد. در حد بسیار بی‌سابقه‌ای مرغ منجمد برای توزیع در ایام پایانی سال و نوروز پیش‌بینی کرده‌ایم. تولید مرغ در پنج روز پایانی سال ۱۵ درصد افزایش پیدا کرده است. متوسط تولید مرغ ۵۰۰ تن در روز بوده که این عدد در این ایام به ۷۰۰ تن در روز رسیده است.
وی خاطرنشان کرد: کشتارگاه‌ها را از پنج روز قبل از عید ۲ شیفت کرده و تعطیلات آن را حذف کرده‌ایم. پیش‌بینی می‌کنیم میزان مرغ گرم تولید شده پاسخگوی نیاز استان و زوار باشد. تولید مرغ در روز گذشته ۷۰۰ تن بوده و پیش‌بینی می‌کنیم این تولید در ایام پایانی سال به نزدیک ۸۰۰ تن برسد.
انتهای پیام