گلاب
-
دستیابی به ماده اصلی عطرسازی از سوی دانش‌بنیان‌ها
گروهی از محققان با دستیابی به فرمولاسیون تولید ماده طعم دهنده و نگهدارنده برای کاربرد در صنایع داروسازی و غذایی، موفق به دریافت مجوز دانش بنیانی شدند.
-
چرا «شله زرد» نذریِ خاص ۲۸ صفر شده است؟
همانطور که «قیمه» معروف‌ترین نذری عزاداری‌های دهه اول ماه محرم است، روزهای آخر ماه صفر را هم به نام یک نذری خاص سند زده‌اند! در این روزها از خانه‌هایی که بساط پخت نذری در آنها به راه است، بوی هل و گلاب و زعفران به مشام می‌رسد و صاحبان نذر یک کاسه «شُله‌زرد» تزئین شده با دارچین به دست مردم می‌دهند. یک نذری خوش‌رنگ و پر عطر که می‌گویند شیرینی آن از ضعف عزاداران جلوگیری می‌کند و زعفران آن هم نشاط‌آور است.
-
خواص گلاب برای مغز
همانطور که میدانید گلاب یک نوشیدنی معطر ، محبوب و معروف در بسیاری از کشورها خصوصا کشوری های حاشیه خلیج فارس و ایران می باشد که به وفور در عطاری پیدا می شود. این نوشیدنی از تقطیر گل محمدی به دست می‌آید. برگ‌های گل محمدی در آب جوش قرار می‌گیرند و سپس بخار آب حاوی رایحه گل محمدی تقطیر می‌شود.
-
ویدیو/ گلابگیری گیلده شفت؛ آئینی سنتی با عطر بهاری
روستای «گیلده» شهرستان شفت در استان گیلان از قدیم تولید کننده گل محمدی بوده و مردمش به طور سنتی گلاب تهیه می‌کنند. این روستا بیش از یک دهه است که از نیمه اردیبهشت تا نیمه خرداد، پذیرای علاقمندان به باغ‌های گل محمدی و صنعت گلابگیری است.
-
ایران رتبه اول تولید غنچه گل محمدی و گلاب را در دنیا دارد
مجری طرح گیاهان دارویی وزارت جهادکشاورزی گفت: ایران ۷۰ درصد گل محمدی در جهان را تولید می کند. به ۳۶ کشور دنیا گلاب صادر می‌کنیم و در تولید غنچه گل محمدی و گلاب نیز دارای رتبه اول در دنیا هستیم.
-
طلای معطر؛ از دلبری در گلستان‌های خراسان شمالی تا سودای جهانی شدن
در این روزهای بهاری گلستان‌های خراسان شمالی حال و هوایی خاص پیدا کرده و شمیم طلای معطر در فضای گلستان‌ها آکنده شده است اما هزار و یک مشکل بر سر راه تولیدکنندگان از تولید گل‌ها گرفته تا کسب درآمد مورد نظر وجود دارد.
-
تقویم رویدادهای گردشگری کشور بوی گل و گلاب گرفت
مدیر میراث‌فرهنگی خمین از ثبت جشنواره « گل محمدی و گلاب» در ضمیمه تقویم رویدادهای گردشگری ملی خبر داد.
-
جانشین انتظامی شهرستان خبر داد:
کشف بیش از ۲۰۰۰ لیتر گلاب غیربهداشتی در الیگودرز
جانشین انتظامی الیگودرز از کشف ۲ هزار و ۴۰۰ لیتر گلاب غیربهداشتی به ارزش ۳ میلیارد و ۶۰۰ میلیون ریال در این شهرستان خبر داد.
-
یک مسئول اعلام کرد
استحصال سالانه بیش از ۹۰۰ هزار لیتر گلاب در آذربایجان غربی
سرپرست معاونت بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌غربی گفت: سالانه بیش از ۹۰۰ هزار لیتر گلاب از گل محمدی در مناطق مختلف استان از جمله شهرستان‌های ارومیه، مهاباد ، خوی و پیرانشهر استحصال می‌شود.
-
-
برگزاری جشنواره «گل و گلاب» در ۴ نقطه پایتخت
سازمان فرهنگی هنری شهرداری تهران نوزدهمین جشنواره «گل و گلاب تهران» را با برنامه‌های متنوع از ۱۳ تا ۲۹ اردیبهشت ماه در فرهنگسراهای اشراق، فردوس، بهمن و دریاچه شهدای خلیج فارس (چیتگر) برگزار می‌کند.
-
چرا باید از گلاب بیشتر استفاده کنیم؟
یک کارشناس ارشد گیاهان دارویی گفت: خواص گلاب بخاطر ترکیبات عالی بسیاری است که در آن وجود دارد این ماده هزاران فایده برای بدن دارد.