بررسی ایسنا از کیفیت نان در مازندران؛

نان باکیفیت حق من است

اغلب مردم مازندران از بی‌کیفیت شدن نان در استان گلایه‌مند هستند اما اظهارات برخی از خبازان هم جای تامل دارد زیرا عنوان می‌کنند پخت نان برای نانوایان سود ندارد چراکه هزینه‌های تولید افزایش یافته و اختلاف شدید قیمت آرد یارانه‌ای نسبت به آرد با نرخ آزاد همچنین دو نرخی بودن آرد، انگیزه برخی نانوایان را برای قاچاق آرد به خارج از شبکه مضاعف کرده و این در حالیست که کیفیت نان هم در این زنجیره کاهش یافته است.

۱۵ آبان ۰۲ - ۰۹:۰۶