از کجا باربیکیو یا کباب پز با کیفیت بخریم؟

باربیکیو یکی از محبوب ‌ترین روش ‌های پخت غذا در فضای باز است. این روش پخت غذا به استفاده از حرارت مستقیم از چوب یا ذغال برای پخت غذا اشاره دارد. باربیکیو یک روش پخت غذای سالم و خوشمزه است و می ‌توان از آن برای پخت طیف گسترده ‌ای از غذاها استفاده کرد. باربیکیو ریشه در فرهنگ‌ های مختلف جهان دارد. این روش پخت غذا در آمریکای مرکزی و جنوبی از قرن ‌ها پیش مورد استفاده قرار می‌ گرفت. در فرهنگ آمریکایی، باربیکیو به پخت گوشت گاو، خوک یا مرغ در فضای باز اشاره دارد.

۱۶ دی ۰۲ - ۱۱:۴۷