کاکائو
-
انقراض قریب الوقوع بزرگترین حشره روی زمین به لطف علاقه مفرط بشر به شکلات!
دانشمندان می‌گویند «سوسک جالوت» که بزرگترین حشره روی زمین است، به لطف علاقه مفرط ما به شکلات در حال انقراض است.
-
کام دوستداران شکلات تلخ شد
مدیر امور مالی شرکت صنایع غذایی سوئیسی «لینت اند اسپروئنگلی»، اعلام کرد که قیمت‌های خود را در سال ۲۰۲۵، به منظور جبران قیمت‌های بالای کاکائو، در محدوده درصد دو رقمی افزایش خواهد داد.
-
کنار گذاشتن شکلات با قیمت‌های رکوردی کاکائو
شرکت جِی‌پی مورگان چِیس، اعلام کرد که افزایش قیمت شکلات، به تقاضا در سال جاری لطمه می‌زند و منجر به کمبود عرضه کمتر از حد انتظار خواهد شد.
-
بازار شکلات از بیت کوین سبقت گرفت
کاکائو برای دومین سال در صدر جدول کالاهای جهانی قرار گرفت.
-
دانشمندان روش جدیدی برای ساخت شکلات کشف کردند
دانشمندان راهی کشف کرده‌اند که به حل مشکل پایداری شکلات کمک می‌کند. آنها از کل غلاف کاکائو برای کاهش ضایعات و بهبود جریان درآمد کشاورزان استفاده می‌کنند. اما آیا شکلات ساخته شده به این روش می‌تواند به همان شیرینی باشد؟
-
کام شکلات‌سازان جهان تلخ شد
افزایش قیمت جهانی کاکائو به دلیل کمبود عرضه، طعم تلخی را برای شکلات‌سازان و مصرف‌کنندگان ایجاد می‌کند.
-
بازار شکلات تلخ شد
کاکائو نزدیک به ۱۰ هزار دلار آمریکا در هر تن در نیویورک افزایش یافت زیرا کمبود جهانی بازار را متلاطم کرده و قیمت شکلات را افزایش داده است.
-
در آستانه روز ولنتاین
قیمت کاکائو رکورد زد
قیمت کاکائو به سرعت در حال افزایش است و برخی از شرکت‌های صنایع غذایی آمریکایی هرشیز ممکن است به افزایش قیمت‌ها ادامه دهد.
-
با توجه به افزایش قیمت کاکائو
شکلات کمیاب می‌شود؟
رئیس بخش تنظیم کننده بخش کاکائو در ساحل عاج به رویترز گفت این کشور فروش قراردادهای صادرات کاکائو را برای فصل ۲۰۲۳ تا ۲۰۲۴ پس از باران شدید و سیل در مزارع در هفته‌های اخیر در بزرگترین کشور تولید کننده کاکائو در جهان متوقف کرده است.