کالباس
-
ضبط موادغذایی غیربهداشتی در قم
مدیرکل تعزیرات حکومتی قم از کشف و ضبط دو تُن خمیر اسکلت مرغ غیربهداشتی از یک شرکت تولید موادغذایی خبر داد.
-
جریمه شرکت تولیدکننده فرآورده‌های گوشتی متخلف در قم
یک شرکت تولیدکننده فرآورده‌های گوشتی متخلف در قم به دلیل رعایت نکردن دستورالعمل ساخت به پرداخت بیش از ۱۱ میلیارد ریال جزای نقدی محکوم شد.
-
از قهوه و چای تا آب‌نبات و نان
۸ ماده غذایی که باعث ایجاد مه مغزی می‌شوند
بعضی از خوراکی‌ها به دلیل فقدان آنتی اکسیدان‌ها و چربی‌های سالم در خود، التهاب و قند خون را افزایش می‌دهند و منجر به ایجاد «مه مغزی» می‌شوند.
-
ویدیو / از مرغ و گوشت تا تولید سوسیس و کالباس‌های ایرانی
سوسیس و کالباس بخشی از سبد غذایی خانوارهاست که در برخی از فست‌فودها نیز استفاده می‌شود و اصلی‌ترین مواد آن را گوشت تشکیل می‌دهد. اما آیا می‌دانید تولید این محصولات غذایی پر مصرف چگونه است و فرآیند تولید در کارخانه به چه ترتیبی است؟ در این ویدیو می‌توانید فرایند تولید سوسیس و کالباس را ببینید.
-
رئیس ستاد تنظیم بازار شهرستان خبر داد:
پلمب یک کارگاه غیرمجاز تولید سوسیس و کالباس در بروجرد
رئیس ستاد تنظیم بازار بروجرد از پلمب یک کارگاه غیرمجاز تولید سوسیس و کالباس در شهرستان خبر داد.