پيتزا
-
به بهانه روز جهانی غذا
خوشمزه‌هایی که میراث جهان شدند
احتمالاً با تعدادی از مکان‌های میراث جهانی یونسکو همچون تاج محل، آکروپولیس، ماچوپیچو و واتیکان آشنایی دارید، اما می‌دانستید که یونسکو فهرستی به نام «میراث فرهنگی ناملموس» دارد که فارغ از آجر و ساروج به سنت‌های فرهنگی می‌پردازد و از قضا تعدادی از غذاهای ملل مختلف نیز در این فهرست، ثبت جهانی شده‌اند.
-
تولید جعبه‌های پیتزای بهداشتی و قابل بازیافت در ایرانیان پک
سالانه حدود 3 میلیارد جعبه پیتزا در ایالات متحده استفاده می‌شود؛ یعنی حدود 600000 تن مواد که اگر بازیافت نشوند آسیب بزرگی به محیط زیست خواهند زد. در ایران نیز طی این سال‌ها مصرف و صنعت فست فود بسیار رشد کرده است.
-
مدیرکل استاندارد فارس:
جعبه پیتزا مشمول استاندارد اجباری است
مدیرکل استاندارد فارس گفت: جعبه‌های بسته بندی پیتزا، مشمول مقررات استاندارد اجباری است، لذا تولید و توزیع آن باید با نظارت این سازمان انجام شود.
-
محبوب‌ترین فست فود دنیا چه بلایی سرتان می‌آورد؟
متخصص تغذیه و رژیم درمانی دانشکده تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان این که سدیم موجود در گوشت‌های فراوری شده، خطر فشار خون و سرطان معده را افزایش می‌دهد، گفت: با مصرف پیتزا؛ نیتریت، چربی اشباع و ترانس، سدیم و کالری زیادی وارد بدن می‌شود.