پسماند غذایی
-
سرریز مواد غذایی از سفره به سطل زباله/ نکاتی پیرامون ابعاد جدی اسراف!
براساس برآوردهای سازمان ملل متحد در حالی که ۷۸۳ میلیون نفر با گرسنگی دست و پنجه نرم می‌کنند، یک پنجم مواد غذایی در سراسر جهان دور ریخته می‌شود. همچنین براساس گزارش جدید برنامه محیط زیست سازمان ملل متحد (UNEP) (در سال ۲۰۲۴) در حالی که یک سوم جمعیت جهان با ناامنی غذایی روبرو هستند، روزانه معادل یک میلیارد وعده غذایی هدر می‌رود. براساس همین گزارش از کل مواد غذایی هدر رفته، ۶۰ درصد دور ریز غذاها (معادل ۶۳۱ میلیون تن) در منازل صورت می‌گیرد.
-
موفقیت کره‌جنوبی در کاهش پسماند غذایی؛ چگونه کمتر زباله تولید کنیم؟
وقتی صحبت از غذا به میان می‌آید، مانند بسیاری موضوعات دیگر، افراد به دسته‌های مختلفی تقسیم می‌شوند؛ صدها میلیون نفر با گرسنگی شدید روبرو هستند در حالی که میلیون‌ها نفر دیگر مقادیر چشمگیری از غذاها را هدر می‌دهند.
-
برای تولید زباله کمتر و یک سفر محیط زیستی در نوروز چه کنیم؟
هنگام سفر به طبیعت، رفتار ما انسان‌ها با طبیعت و محیط زیست چگونه است؟ آیا در حال حاضر رفتار همه ما ایرانیان با طبیعت و محیط زیست رفتارهای آگاهانه و مسئولانه است؟