پروبیوتیک
-
نقش پروبیوتیک‌ها در ایمن‌سازی مواد غذایی از آلاینده‌های خطرناک
سم‌زدایی شیر از آفلاتوکسین با «باکتری‌های پروبیوتیک»
آفلاتوکسین‌ها، سمومی مضر هستند که در برخی مواد غذایی از جمله شیر یافت می‌شوند و می‌توانند سلامت انسان را به خطر بیندازند. پژوهشگران در مطالعه‌ای جدید، اثر نوعی باکتری مفید را برای کاهش این سم در شیر بررسی کرده‌اند.
-
آغاز سرمایه‌گذاری روی طرح دانش‌بنیان «ساخت کرم‌های کلاژن‌ساز پروبیوتیک»، برنده مسابقه شکوفا
طرح دانش‌بنیان «ساخت کرم‌های کلاژن‌ساز پروبیوتیک» به عنوان آخرین طرح مسابقه شکوفا، روی سکوی تأمین مالی جمعی هم‌آشنا قرار گرفت.
-
افزودن عسل به ماست سلامت روده را بهبود می‌بخشد
نتایج تحقیقات جدید نشان داده است که افزودن یک قاشق غذاخوری عسل به یک کاسه ماست به زنده ماندن پروبیوتیک‌های موجود در آن در روده کمک می‌کند.
-
فراخوان تولید یک مکمل پروبیوتیک بومی با حمایت صندوق نوآوری/آخرین مهلت ارائه پروپوزال
یکصدوسی‌وپنجمین فراخوان مشارکت در اکتساب فناوری طرح «ساخت مکمل پروبیوتیک بومی لاکتوباسیلوس ادغام‌شده با نانوذرات طلا» با حمایت صندوق نوآوری و شکوفایی و به پیشنهاد یک گروه پژوهشی از دانشگاه علوم پزشکی ارومیه منتشر شد.
-
معاون پژوهشی دانشگاه علوم پزشکی کاشان:
مکمل‌های پروبیوتیک شدت صرع را در کودکان کاهش می‌دهد
معاون پژوهشی دانشگاه علوم پزشکی کاشان گفت: نتایج یک پژوهش نشان می‌دهد که مکمل یاری پروبیوتیک همراه با مصرف منظم دارو می‌تواند شدت صرع در کودکان مقاوم به درمان را کاهش دهد.
-
بی‌نیازی از مصرف هزاران تن قارچ‌کش شیمیایی با پروبیوتیک گیاهی
یک شرکت دانش‌بنیان ایرانی موفق به تولید یک کود قارچ‌کش پروبیوتیک گیاهی شد که در حوزه کشاورزی کاربرد دارد و می‌تواند جایگزین چند هزار تن قارچ‌کش شیمیایی شود که هم برای سلامت جانداران مضرند و هم اغلب به دلیل کیفیت نامناسب، کارایی ندارند.
-
محققان داخلی ارائه دادند
ماست‌های پروبیوتیک بهتر با روش جدید غنی‌سازی با ویتامین E
پژوهشگران کشورمان در یک تحقیق دانشگاهی، موادی را برای وارد کردن مناسب ویتامین E در ماست‌های پروبیوتیک و نگهداری بهتر میکروارگانیسم‌های این نوع از ماست‌ها در کنار بهبود خواص بافتی آن‌ها معرفی کرده‌اند.
-
طرح دانش‌بنیان «ساخت کرم‌های کلاژن‌ساز پروبیوتیک»، برنده مسابقه «شکوفا» شد
طرح دانش‌بنیان «ساخت کرم‌های کلاژن‌ساز پروبیوتیک» در نوزدهمین قسمت از مسابقه تلویزیونی «شکوفا» با رأی داوران، از میان سه تیم شرکت‌کننده به عنوان تیم برگزیده انتخاب شد و این طرح جهت سرمایه‌گذاری عموم مردم روی سکوی تأمین مالی جمعی هم‌آشنا قرار گرفت.
-
ناجی ما در مقابل عفونت‌های تنفسی چیست؟
نتایج پژوهش بالینی جدید نشان می‌دهد که پروبیوتیک‌ها ممکن است به افراد کمک کنند تا از بدترین اثرات کووید-۱۹ و عفونت‌های تنفسی نجات یابند.
-
کدام پروبیوتیک فشار خون بالا را کاهش می‌دهد؟
فشار خون بالا، بیماری شایع پزشکی و عامل خطر کلیدی برای بیماری قلبی است که تقریبا نیمی از جمعیت بزرگسال جهان را تحت تاثیر قرار می‌دهد.
-
همه چیز درباره فارم تحقیقاتی بایولوئنس
استفاده از آنزیم‌های متفاوت در صنعت دام و طیور امروز به عنوان یک ضرورت جدی در سطح جهانی تبدیل شده است. بشر هر روز در راه رسیدن به روش‌های بهینه و علمی است تا بتواند دام و طیور، آبزیان و حتی زنبورهای عسل را به عنوان اصلی‌ترین منبع تغذیه جهانی را با بهره‌مندی از آنزیم‌های متفاوت، سالم‌تر و کم‌هزینه‌تر به دست مصرف‌کننده برساند.
-
تولید نوشیدنی‌های پست‌بیوتیک توسط محققان دانشگاهی
محقق ایرانی با ارائه تکنولوژی تولید نوشیدنی‌های پست‌بیوتیک موفق به کسب مدال نقره اختراعات ژنو-سوئیس در سال ۲۰۲۳ و عنوان «مخترع برتر» از سوی فدراسیون بین‌المللی مخترعین شد.
-
/جهاددانشگاهی الگوی پیشرفت؛ با ایمان، امید و اعتماد به جوانان/
تلاش برای تولید پروبیوتیک‌های پرکاربرد در راستای خودکفایی عرضه خوراک طیور، آبزیان و انسان
مجری طرح فناورانه «تولید پروبیوتیک‌های پرکاربرد در صنایع» مرکز ملی ذخایر ژنتیکی و زیستی جهاددانشگاهی با تاکید بر این‌که طرح فناورانه تولید پروبیوتیک‌های پرکاربرد در راستای خودکفایی و تکمیل چرخه تولید و عرضه صنایع تولید خوراک طیور، آبزیان و انسان ارائه می‌شود، افزود: نتایج حاصل از این پژوهش پیش‌زمینه تولید فرآورده‌هایی فراسودمند در جهت تأمین امنیت غذایی و سلامت کشور را فراهم می‌آورد.
-
رفع نیاز بازار داخل با «مخمرهای پروبیوتیک» محققان دانش‌بنیان
مکمل‌ها و مخمرهای پروبیوتیک از جمله فرآورده‌های مبتنی بر زیست‌فناوری و از لازمه‌های سلامت به شمار می‌روند که توسط یک شرکت دانش‌بنیان به تولید رسیده‌اند.
-
مصرف پروبیوتیک‌ها چه تاثیری بر فشار خون دارد؟
برخلاف باکتری‌هایی که منجر به بیماری یا ناخوشی می‌شوند، چیزی به نام باکتری خوب نیز وجود دارد؛ به عنوان مثال، پروبیوتیک‌ها حاوی میکروارگانیسم‌های زنده‌ای هستند که با انواع باکتری‌های موجود در بدن ما تفاوت چندانی ندارند.
-
نتایج یک پژوهش روی مدل حیوانی نشان داد؛
تاثیر پروبیوتیک در محافظت از بیماری اسکلروز جانبی آمیوتروفیک
نتایج پژوهش صورت گرفته روی کرم‌های لوله‌ای نشان می‌دهد، مصرف پروبیوتیک می‌تواند از این کرم‌ها در برابر اسکلروز جانبی آمیوتروفیک (ALS) محافظت کند.
-
ارتباط باکتری‌های روده با ابتلا به چاقی
مطالعات نشان می‌دهد مواد غذایی حاوی پروبیوتیک با تغییر ترکیب باکتری روده‌ای، یعنی افزایش باکتری مفید روده‌ای، در کنترل چاقی تاثیر بسزایی دارند.