نظارت سازمان غذا و دارو بر کترینگ‌های صنعتی برای حفظ سلامت عمومی

سرپرست اداره امور مراکز نگهداری، توزیع و کترینگ‌های فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو اعلام کرد: با توجه به نقش مهم کترینگ‌های صنعتی در تأمین غذای گروه‌های بزرگ، رعایت معیارهای بهداشتی و ایمنی در این صنعت بسیار حائز اهمیت است و بازرسی‌های دوره‌ای به‌صورت مستمر انجام می‌شود.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت مطرح کرد

لزوم راهکارهای عملی برای کاهش ضایعات غذایی

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به اتلاف ٣٣ درصد مواد غذایی در فرایند کشت داشت و برداشت، بر مدیریت این روند به منظور کاهش میزان ضایعات مواد غذایی تاکید کرد.

آشنایی با مزایا و معایب روش‌های پخت مواد غذایی

روش‌های پخت علاوه بر اینکه مزه، بو و ظاهر مواد غذایی را بهبود می‌بخشد، قابلیت هضم آن ماده غذایی را نیز افزایش می‌دهد. بیتا درویش حقیقی، کارشناس تغذیه مرکز خدمات جامع سلامت امیرالمؤمنین(ع) شبکه بهداشت و درمان شهرستان کوار مطلبی درباره مزایا و معایب روش‌های پخت مواد غذایی می‌خوانیم.

رییس سازمان غذا و دارو مطرح کرد

ضرورت اطلاع مردم از وضعیت و نحوه دسترسی به داروها /لزوم پرهیز از وابستگی به برندهای خاص شیرخشک

رییس سازمان غذا و دارو با اشاره به چالش های سخت حوزه دارو در کشور گفت: اطلاع‌رسانی دقیق و به‌موقع به مردم در خصوص وضعیت داروها و نحوه دسترسی به آن‌ها بسیار ضروری است؛ در این راستا، تمامی تلاش این است که کمبودها را کاهش داده و داروهای موجود را به‌طور مؤثر به دست مردم برسانیم.