مسمومیت غذایی
-
غذاها میتوانند آدم بکشند؟
مدیر نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی و محصولات آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی اراک در مورد نحوه مصرف مواد غذایی برای جلوگیری از مسمومیت غذایی، نکاتی را به مردم گوشزد کرد.
-
روایت دانشجویان از مسمومیت مشکوک در دانشگاه نیوزیلند
شیوع گسترده مسمومیت غذایی مشکوک در یکی از دانشگاه نیوزیلند باعث لغو تعدادی از امتحانات دانشجویان شده است. مسئولان آموزشی این کشور گفتهاند که به دقت این موضوع را بررسی میکنند.
-
درمانهای گیاهی برای کاهش علائم مسمومیت غذایی از دیدگاه طب ایرانی
طبق گفته متخصص داروسازی سنتی دانشکده طب ایرانی دانشگاه علوم پزشکی کرمان، در هنگام مواجهه با مسمومیت غذایی بهتر است از مصرف غذاهای جامد و دیرهضم مانند انواع لازانیا، کله پاچه، تخم مرغ، فست فودها و غذاهای حاوی قارچ حداقل به مدت ۲۴ ساعت خودداری کنید.
-
جانشین کمیته بهداشت، سلامت و محیط زیست ستاد اجرایی دهه آخر صفر:
حتی یک مورد مسمومیت غذایی در دهه پایانی صفر گزارش نشد
جانشین کمیته بهداشت، سلامت و محیط زیست ستاد اجرایی دهه آخر صفر گفت: حتی یک مورد هم مسمومیت غذایی در دهه پایانی ماه صفر نداشتیم، همچنین ۲۰۰ تخت بیمارستانی و آمبولانس در رینگ اطراف حرم برای حادثه دیدگان ارائه و آماده خدمت داشتیم.
-
حال آیتالله مکارم خوب است / انتقال ایشان به منزل
یکی از نزدیکان آیتالله مکارم شیرازی تاکید کرد که حال این مرجع تقلید مساعد است و در حال حاضر در منزل هستند.
-
۴ نسل طبابت و داستان خانهای که «بیمارستان» شد
محمدحسین لقمان ادهم (لقمانالدوله) ملقب به «فخرالاطبا» فرزند میرزا زینالعابدین لقمان الممالک بود که سال ۱۲۵۸ خورشیدی (۱۴۴ سال قبل) متولد شد؛ پزشکی که با نگاهی به شجرهنامه خانوادگی او، میبینیم شغلی میراثی را برای خود برگزیده است؛ چراکه پدر، پدربزرگ و پدرِ پدربزرگ او و البته خود وی نیز از پزشکان دربار قاجار و در واقع ۴ نسل از یک خانواده، پزشک ۴ شاه قاجار بودند؛ اما موضوعی که هنوز هم نام او را بر سر زبانها نگه داشته، تاسیس بیمارستانی است که این روزها در گذر از ۷۵ سالگی همچنان خدمترسان مردم است.
-
رئیس اورژانس هرمزگان خبرداد:
مسمومیت غذایی ۸ نفر براثر مصرف تن ماهی در بشاگرد
رئیس اورژانس پیش بیمارستانی و مدیریت حوادث دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان از مسمومیت گروهی ۸ نفر براثر مصرف تن ماهی در شهرستان بشاگرد خبر داد.
-
غذای فاسد در یک مراسم عروسی در عراق دهها نفر را مسموم کرد
بیش از ۵۰ نفر پس از شرکت در یک مراسم عروسی در عراق دچار مسمومیت غذایی شدند.
-
۹ اشتباه آسیبرسان در پخت و پز مواد غذایی
گاهی اشتباهات ساده در نحوه رسیدگی و تهیه غذاهای مصرفی خانواده میتواند منجر به بیماری جدی شود؛ برای اینکه از مسمومیت ناشی از غذا برای خود و اعضای خانواده پیشگیری کنیم باید نکات سادهای را حین آمادهسازی و پخت مواد غذایی به کار بگیریم.
-
ابتکار دانشمند ایرانی برای تشخیص آلودگی غذاهای بستهبندیشده
دکتر «توحید دیدار» دانشمند ایرانی «دانشگاه مکمستر»، یک دستگاه جدید ابداع کرده است که میتواند باکتری مواد غذایی بستهبندیشده را در لحظه و با حداقل نیاز به تجهیزات آزمایشگاهی یا پرسنل متخصص تشخیص دهد.
-
چگونگی پیشگیری از مسمومیتهای غذایی در نوروز
مسمومیتهای غذایی یکی از مواردی است که میتواند در سفرها مشکلساز شود، اما با توجه به چند نکته تغذیهای میتوان به راحتی از این نوع مسمومیت پیشگیری کرد.
-
اینفوگرافیک / توصیههای غذایی که باید برای سفر جدی بگیرید!
مسمومیتهای غذایی یکی از مواردی است که میتواند در سفرها مشکلساز شود، اما با توجه به چند نکته تغذیهای میتوان به راحتی از این نوع مسمومیت پیشگیری کرد. با توجه به آغاز سفرهای نوروزی، در این اینفوگرافیک به چند توصیه غذایی اشاره شده است.