قهوهخانه
-
از قهوهخانههای صفوی تا کافههای امروزی
قهوه چگونه فرهنگ ایرانی را تحت تاثیر قرار داد؟
امروز درباره قهوه صحبت میکنیم؛ یک دانه غیربومی کشورمان که از حدود سه قرن قبل با شکل دادن یک نهاد اجتماعیِ برگرفته از نام خود با عنوان «قهوهخانه» باعث ایجاد یک فرهنگِ خاص شد؛ فرهنگی که کنشگری اجتماعی - سیاسی را به بخشی از جامعه آموخت، مردم را با شاهنامه آشنا کرد و حتی در مقاطعی به انقلابها کمک کرد! نهادی که البته این روزها از آنچه که قبلا بود فاصله قابل توجهی گرفته و جای خود را به کافههایی داده است که محلی برای «گفتوگوی تنهایی» و یا صرفا جایی برای برگزاری یک قرار کاری شدهاند.
-
تاریخچه اسباببازی / قسمت چهارم
باز شدن پای اسباببازی به زندگی بزرگسالان
ثبت تاریخچه دقیق اسباببازی در ایران به دلایل مختلفی چندان به دقت انجام نشده و همین موضوع هم سبب شده است که برای کسب اطلاعات از اسباببازی در سایر دورهها، نیازمند تحقیق در سفرنامهها، خاطرات و... باشیم. هرچند گاهی از این منابع هم اطلاعات کاملی به دست نمیآید و همین امر باعث شده یافتن اطلاعات دقیق از اسباببازیها تا دوره صفویه سخت باشد.
-
در گفت وگوی ایسنا با متخصص تغذیه بخوانید
خواص و عوارض باورنکردنی قهوه در بدن/ آیا قهوه لاغر میکند؟
مصرف قهوه عادت بسیاری از مردم شده و بحثهای زیادی در مورد فواید و مضرات قهوه شکل گرفته برخی از افراد علت مسائلی مانند ناتوانی جسمی، جنون و مشکلات قلبی را به گردن قهوه تلخ میاندازند و برخی دیگر این نوشیدنی را «هدیه ای از بهشت» و درمانی برای کسالت، چاقی و افسردگی میدانند اما سوال اصلی اینجاست که این ادعاها در مورد مصرف قهوه چقدر درست است؟
-
/گزارش تصویری/
قهوهخانههای رشت، پاتوق خاطرات گیله مردان
اولین قهوهخانه در ایران در دوره صفویه تاسیس شد. این مکانها در ابتدا جایی بود که در آن قهوه سرو میشد، زیرا غالبا جمعیت ایران قهوه مینوشیدند، اما اواخر قرن ۱۳ هجری قمری ورق برگشت و مردم به سمت چای روی آوردند و قهوهخانهها به چایخانه تبدیل شدند، اما همچنان قهوهخانه نام دارند.
-
حریق قهوهخانه سنتی همدان
رئیس سازمان آتشنشانی و خدمات ایمنی شهرداری همدان از حریق قهوهخانه سنتی همدان خبر داد.
-
/اخبار پلیس یزد/
از کلاهبردی میلیاردی با شگردی متداول تا پلمب قهوهخانههای متخلف در یزد
رئیس پلیس فتا استان یزد از کشف پرونده برداشت غیرمجاز حساب بانکی و عودت مبلغ یک میلیارد و ۱۰۰ میلیون ریال به حساب شاکی با اقدام به موقع این پلیس تخصصی خبر داد.