آشنایی با چند غذای سنتی از شرق ایران

غذاهای سنتی خراسان جنوبی، از جمله «آش لخشک»، «نوجوش» و «قروت»، با قدمتی دیرینه و اصالت محلی، نه تنها بخشی از میراث فرهنگی این منطقه به شمار می‌آیند، بلکه با استفاده از مواد طبیعی و بومی، مورد استقبال گردشگران قرار گرفته‌اند. همچین مهارت پخت این غذاها در فهرست آثار میراث ناملموس کشور به ثبت رسیده است.

نخستین جشنواره غذاهای سنتی و تولیدات زنان روستایی در گرمی برگزار شد

فرماندار شهرستان مرزی گرمی گفت: نخستین جشنواره غذاهای سنتی،توانمندی‌ها و تولیدات زنان روستایی در روستای مهره موران گرمی برگزار شد

مسئول میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی چناران مطرح کرد

جشنواره غذاهای سنتی راهی برای احیاء سنن و آداب رسوم گذشتگان

مسئول میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی چناران برگزاری جشنواره غذاهای سنتی را راهی برای احیاء سنن و آداب رسوم گذشتگان دانست.

به بهانه روز جهانی ایمنی غذا؛ 

فرهنگی که غذاهای سنتی به مردم می‌چشانند 

رئیس گروه تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند گفت: لازم است با تقویت نظام‌های غذایی مبتنی بر غذاهای سنتی، در جهت دستیابی به توسعه پایدار و طراحی مداخلات تغذیه‌ای به ویژه برای اقشار محروم گام برداریم.