شیر گیاهی
برای دسترسی به اخبار قدیمی‌تر، در منوی مربوطه سال و ماه را محدود کنید.
-
ابتکار پژوهشگران آمریکایی برای تولید شیر طلایی
پژوهشگران آمریکایی با ارائه یک روش کارآمد برای استخراج ترکیب زیست‌فعال موجود در زردچوبه، راه ساده‌ای را برای تولید شیر زردچوبه ابداع کرده‌اند.
-
سازمان جهانی بهداشت: نوشیدنی‌های گیاهی را جایگزین شیر نکنید
سازمان جهانی بهداشت (WHO) در بیانیه‌ای از افزایش مصرف نوشیدنی‌های گیاهی به جای شیر در اروپا خبر داد و نسبت به عوارض آن به ویژه برای زنان هشدار داد.
-
شیر گیاهی جایگزین مناسبی برای محصولات لبنی نیست
«شیر گیاهی» از دانه‌ها و حبوبات و غلات تهیه می‌شود و در برخی مواقع جایگزینی برای انتخاب سنتی شیر گاو است اما آیا ارزش غذایی موجود در شیر گاو در این محصول نیز یافت می‌شود؟