سوسیس و کالباس
-
کارخانه تولید سوسیس و کالباس در تاکستان پلمب شد
دادستان عمومی و انقلاب شهرستان تاکستان از پلمب کارخانه تولید سوسیس و کالباس بر اساس گزارشات دریافتی از سازمان دامپزشکی و بهداشت و درمان در تاکستان خبر داد.
-
در پی ترخیص ۲۰۰ تن گوشت برزیلی پس از یکسال از گمرک!
سازمان دامپزشکی: گوشت‌های برزیلی سالم‌اند/ استفاده گوشت‌ها در صنایع
سخنگوی سازمان دامپزشکی کشور گفت: گوشت‌های منجمد برزیلی وارداتی سالم و قابل مصرف هستند و طی مدت این یکسال هم بر اساس استانداردهای لازم نگهداری شده‌اند و هیچ نوع افت کیفیت و سلامت ندارند.
-
ویدیو / از مرغ و گوشت تا تولید سوسیس و کالباس‌های ایرانی
سوسیس و کالباس بخشی از سبد غذایی خانوارهاست که در برخی از فست‌فودها نیز استفاده می‌شود و اصلی‌ترین مواد آن را گوشت تشکیل می‌دهد. اما آیا می‌دانید تولید این محصولات غذایی پر مصرف چگونه است و فرآیند تولید در کارخانه به چه ترتیبی است؟ در این ویدیو می‌توانید فرایند تولید سوسیس و کالباس را ببینید.
-
محبوب‌ترین فست فود دنیا چه بلایی سرتان می‌آورد؟
متخصص تغذیه و رژیم درمانی دانشکده تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان این که سدیم موجود در گوشت‌های فراوری شده، خطر فشار خون و سرطان معده را افزایش می‌دهد، گفت: با مصرف پیتزا؛ نیتریت، چربی اشباع و ترانس، سدیم و کالری زیادی وارد بدن می‌شود.