سرخ کن صنعتی
برای دسترسی به اخبار قدیمیتر، در منوی مربوطه سال و ماه را محدود کنید.
-
تجهیزات پرفروش در آشپزخانههای صنعتی کدامند؟
یکی از مهمترین بخشهای رستوران، هتلها، خوابگاهها و حتی بعضی از ادارات که فعالیتهای پخت و پز در آنجا صورت میگیرد آشپزخانهها هستند. میتوان گفت آشپزخانهها قلب رستورانها هستند. در این مکان فعالیتهای پخت و پز غذا صورت میگیرد. البته پخت و پز یکی از مراحل میانی سرو غذا است و در واقع قبل از پخت غذا مراحلی مانند نگهداری و آمادهسازی مواد غذایی انجام میگیرد و بعد از پخت غذا مراحلی مانند شست و شو ظروف صورت میگیرد. تجهیزات خوب و حرفهای میتواند به هر کدام از این مراحل کمک کند تا سرعت و کیفیت این مراحل بهبود یابد.
-
آشپزخانه صنعتی و سرخ کن صنعتی
تجهیزات آشپزخانه صنعتی شامل لوازمی است که میتواند تمامی مزایای عالی را در مسیر افتتاح مجموعههای رستورانی، فست فود و آشپزخانهای برایتان به ارمغان بیاورد.