سرانه مصرف گوشت
-
اظهارنظر انجمن صنعت گوشت درباره توزیع گوشت‌های تنظیم بازاری
دبیر انجمن صنعت گوشت و مواد پروتئینی کشور، با اشاره به وجود انحصار در واردات گوشت گرم گوساله از برزیل، اعلام کرد که خوشبختانه در شرایطی واردات گوشت گرم گوساله از پاکستان و روسیه افزایش یافته که قیمت و شرایط خوبی دارد و بازار در انحصار گوشت برزیلی نیست. از همین رو از تمام مسئولان ذیربط تقاضا داریم که برای توزیع گوشت‌های تنظیم بازاری و افزایش واردات از پاکستان و روسیه نظر و پیشنهاد خود را اعلام کنند.
-
یک متخصص تغذیه مطرح کرد
نگرانی از پوکی استخوان گسترده در زنان و کوتاهی قد نسل آینده
استاد بازنشسته دانشگاه علوم پزشکی تهران و دکتری تغذیه و رژیم درمانی گفت: حدود ۱۵ سال پیش، مصرف سرانه لبنیات در کشور ما ۸۰ تا ۸۵ لیتر بود و قرار بود تا پایان برنامه توسعه ششم، این مصرف سرانه به ۱۷۰ لیتر و دو برابر این میزان برسد، ولی الان بعضی از آمارها و بررسی‌ها نشان می‌دهد که مصرف سرانه لبنیات به زیر ۴۰ لیتر رسیده است که این نگرانی از پوکی استخوان گسترده در زنان و کوتاهی قد نسل آینده ایرانی‌ها را به همراه خواهد داشت.