یک متخصص تغذیه مطرح کرد

دلایل کم بودن سرانه مصرف ماهی در خراسان رضوی/ ضرورت مصرف دو نوبت در هفته

یکی از منابع تغذیه سالم، مصرف ماهی و دیگر آبزیان است که به دلیل هضم و جذب آسان و مواد تغذیه‌ای برای سلامت بدن بسیار مفید است اما در سفره خانواده‌ها در استان خراسان رضوی جایگاه کم‌رنگی دارد؛ به‌طوری‌که بنا بر اعلام کارشناسان، سرانه مصرف ماهی در خراسان رضوی ۶ کیلو و ۸۰۰ گرم است درحالی‌که سرانه مصرف ماهی در کشور ۱۳ کیلو و ۸۰۰ گرم بوده و البته همین میزان مصرف کشور هم با سرانه ۲۰ کیلوگرمی مصرف ماهی در دنیا فاصله بسیار دارد.

۸ بهمن ۰۲ - ۰۹:۲۰