پاییز هزار رنگ روستای «اندج» - منطقه الموت

«اَلَموت» نام منطقه‌ای در استان قزوین و متشکل از دو بخش الموت غربی و شرقی است. این منطقه در شمال استان قزوین، جنوب مازندران و گیلان قرار دارد. روستای «اندج» یکی از روستاهای توریستی این منطقه است که از دو طرف با رودخانه احاطه شده‌ و بخاطر صخره‌های بسیار زیبایی که در دو طرف آن قرار دارد، شهرت دارد. این روستا در دهستان الموت بالا قرار دارد و براساس سرشماری مرکز آمار ایران در سال ۱۳۸۵، جمعیت آن ۱۷۹ نفر (۶۱خانوار) بوده‌ است.

۲۹ آبان ۰۰ - ۱۵:۴۲

برداشت لوبیا در روستای «اندج» الموت

روستای «اندج» از توابع الموت شرقی استان قزوین است. شرایط اقلیمی خاص این روستا موجب شده که اندج تولید کننده یکی از مرغوب ترین انواع لوبیا چیتی استان قزوین و چه بسا کشور باشد. در اکثر مواقع در این روستا مراحل کاشت، داشت و برداشت این محصول با همکاری تمام اعضای خانواده صورت می‌گیرد. در مرحله برداشت، ساقه لوبیا از انتهای پایه قطع شده و بعد از حدود ۱۰ روز که بوته لوبیا کاملا خشک شد از پایه ها جدا می‌شود و در مرحله خرمن کوبی با چوبی مخصوص سر دسته‌های تلمبار شده کوبیده می‌شود تا لوبیا از پیله های دور خود جدا شود، در نهایت به وسیله باد دانه های ارزشمند لوبیا چیتی از ساق و برگ جدا و آماده فروش می‌شوند.

۱۸ مهر ۰۰ - ۱۲:۵۴