انگور ملایر
-
جشنواره‌های ۳۰ روزه ملایر آغاز شد
رئیس میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی ملایر از برگزاری ۱۵ جشنواره متنوع زیر مجموعه جشنواره ملی مبلمان منبت طی یک ماه پیش‌رو در اقصی نقاط شهرستان خبر داد.
-
جهش ماندگار محصولات کشاورزی ملایر؛ رکن توسعه اقتصادی منطقه
طی دهه های اخیر کشاورزی به عنوان یکی از صنایع اصلی تولید محصولات غذایی، نقش بسیار مهمی در تامین نیازهای غذایی جامعه دارد، بدون زراعت، تولید موادغذایی به صورت کافی و با کیفیت مناسب برای جامعه ممکن نیست، در واقع، کشاورزی به عنوان یکی از عوامل اساسی در حفظ امنیت غذایی جامعه شناخته می‌شود.
-
"شیره انگور"؛ سوغات پر خاصیت تاکستان‌های زرین ملایر
شیره انگور یا دوشاب، یکی از فرآورده های انگور است که از آب انگور به دست می‌آید و از دیرباز شهرستان ملایر مهد تولید شیره انگور در ایران بوده است. قدمت پخت شیره انگور به کاشت این میوه بهشتی می‌رسد و در روستای مانیزان از توابع ملایر، از گذشته تاکنون از انگور، شیره می‌گرفتند و اکنون چند سالی است که " جشنواره شیره پزی مانیزان" به همت میراث فرهنگی، ادارات مرتبط و البته اهالی خون گرم این روستا همراه با آئین‌های سنتی و برنامه‌های متنوع و برپایی غرفه‌های محصولات محلی در مانیزان در اوایل مهرماه برگزار می‌شود.