آش
برای دسترسی به اخبار قدیمیتر، در منوی مربوطه سال و ماه را محدود کنید.
-
ریشه پخت آش در ایران و آش معروف گیلانیها
مسئول پژوهش و کمیته ثبت میراث ناملموس استان گیلان با بررسی قدمت تاریخی فرهنگ آش در ایران، مهارت سنتی پخت آش اَباتَری (آش کهنهسال _ تازهسال) را به عنوان میراث ناملموس این استان معرفی کرد.
-
زنجانیهای حاضر در جشنواره آش ایرانی مشخص شدند
معاون گردشگری ادارهکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان زنجان گفت: نتایج برندگان شرکتکننده در پیشرویداد هفدهمین جشنواره ملی آش ایرانی که در مجموعه تفریحی گاوازنگ و در نمایشگاه بینالمللی کاسپین برگزار شد، اعلام و در اختیار برگزیدگان قرار گرفت.
-
تدبیر طب ایرانی برای آلرژیهای فصل بهار
یک متخصص طب ایرانی گفت: آلرژی فصلی مثل عطسه، آبریزش بینی، خارش گلو، خارش پوست و کهیر، دملها و جوشهای پوستی از مشکلات شایع فصل بهار است که با رعایت برخی از اصول ساده زندگی و تغذیه سالم میتوان از ابتلا به بیماریهای این فصل و همچنین از ابتلا به آلرژی فصلی پیشگیری کرد.