برای نخستین بار در کشور حفظ و حراست از ذخائر ژنتیکی گاو نژاد سرابی که یکی از نژادهای بومی کشور است، توسط بخش خصوصی در خنداب آغاز شد.

سعید محمدی رئیس هیئت مدیره مجتمع کشت و صنعت محمد آباد اراک در گفت‌و‌گو با ایسنا، منطقه مرکزی، در خصوص پرورش گاو نژاد سرابی، اظهار کرد: در سراب تبریز حدود 80 راس از گاو نژاد سرابی وجود دارد اما به علت عدم همکاری آنها انتقال دام از این استان انجام نگرفت. با بررسی‌های بیشتر متوجه شدیم که از جنین گاو سرابی، تعدادی به صورت فریز شده در مرکز اصلاح نژاد کرج وجود دارد که در این راستا 130 عدد جنین فریز شده به این دامداری انتقال پیدا کرد.

تصریح کرد: اولین جنین گذاری در این مجتمع در 18 آذرماه سال 96 در رحم تلیسه‌های سمینتال عملی شد و بعد از سونوگرافی این تلیسه‌ها در دی ماه 96 و مثبت بودن نتیجه کار، چرخه علمی تولید این نژاد در این مجتمع آغاز شد.

محمدی بیان کرد: امسال اولین جنین فریز شده این نژاد، 25 سال بعد از فریز شدن در این مجتمع متولد شد و امیدواریم در ادامه این اقدامات مجددا گاوهای بومی ایران وارد چرخه تولید شوند.

وی با بیان اینکه در حال حاضر سه راس از این نژاد (دو گاو نر و یک ماده) در این مجتمع متولد شده است، هدف از حفظ و حراست از ذخائر ژنتیکی گاو نژاد سرابی که یکی از نژادهای بومی کشور با صفت شیرواری است را تولید شیر بر پایه اصول سلامت‌محور دانست و گفت: دام‌های نژاد هولشتاین و سمینتال در تغذیه از خوراک صنعتی استفاده می‌کنند در نتیجه شیر تولید شده از این گاوها باید پاستوریزه شود که در نهایت این نوع شیرها بعد از مصرف منجر به پوکی استخوان می‌شوند، اما گاوهای نژاد سرابی علیرغم اینکه نسبت به نژادهای دیگر شیر کمتری در حدود 12 لیتر در روز تولید می کنند، اما شیر تولیدی توسط این نژاد بدلیل مصرف خوراک طبیعی و علوفه سالم‌تر و طبیعی‌تر است و امیدواریم با افزایش این نژاد در کشور مردم به شیر سالمتر دسترسی بیشتری پیدا کنند.  

وی اظهار کرد: برنامه درازمدت این مجتمع تنها محدود به تولید گاو نژاد سراب نیست، بلکه تولید نژاد بومی گوسفند افشاری،  شتر و بلدرچین نیز در برنامه این مجتمع وجود دارد.

محمدی گفت: در حال حاضر در این مجتمع 217 راس گاو وجود دارد که 20 راس آنها نژاد سرآب هستند.