آیین روز ملی نان 13 آبان ماه در اصفهان برگزار میشود.
محمدرضا خواجه، مسوول کمیته برگزاری مراسم روز ملی نان با تایید این خبر به خبرنگار ایسنا- منطقه اصفهان گفت: بزرگداشت این روز بهانهای برای بیان آخرین دستاوردهای علمی و فنی، آشنایی با آخرین تصمیمات و سیاستهای دولتی در حوزه آرد و نان و همچنین اتخاذ راهبردهای عملی برای تحقق فرمایشات رهبری در خصوص بهینه سازی نانهای سنتی و اصلاح الگوی پخت و مصرف نان است.
وی با بیان اینکه این مراسم با همکاری شرکت تولیدی آرد جرعه برگزار میشود، ادامه داد: آشنایی با بهترین مدلهای پخت نان در کشور و الهام از آنها جهت رفع معایب نانهای سنتی، تشویق طرح احیا نان سبوس دار در کشور و حمایت از مجریان آن، اتخاذ راهبردهای عملی برای ساماندهی وضعیت نانواییهای جدید التاسیس از جمله برنامههای این روز است.
خواجه همچنین تجلیل از خانواده شهدا و ایثارگران نانوا، تقدیر از نانوایان شایسته و برتر و تقدیر از مدیران و بازرسان نمونه آرد و نان را از دیگر برنامههای این روز بیان کرد.
به گزارش ایسنا، مراسم روز ملی نان در اصفهان به منظور پاسداشت تلاشهای نانوایان روز دوشنبه -13 آبان ماه- از ساعت 15 تا 18 در هنرسرای خورشید واقع در خیابان کاوه برگزار میشود.
همچنین علاقهمندان میتوانند برای کسب اطلاعات بیشتر به سایت Iranbread.blogfa.com مراجعه کنند.
نظرات