تشکری در گفت و گو با ایسنا، با اشاره به اینکه طی یکی دو سال اخیر موضوع کشت پیازقرمز بر اساس ذائقه بازارهای خارجی مطرح شده است، گفت: برای رسیدن به این هدف از تجار درخواست شده است تا به میزان تقاضای محصول مورد نیاز با کشاورزان قرار داد منعقد کنند که بر اساس رقم مورد نیاز محصول تولید شود.

وی افزود: در گذشته پیاز قرمز در این استان در سطح زیادی تولید می شد اما به علت اینکه مشتری زیادی نداشت سطح زیرکشت آن کاهش یافت.

تشکری ادامه داد: از آنجاییکه عملکرد تولید پیاز قرمز نسبت به سایر پیازها کمتر است و از سوی دیگر انبارداری آن نیز با توجه به اقلیم استان سخت تر است به همین علت کشاورزان تمایل چندانی نسبت به تولید آن ندارند.

وی تاکیدکرد: از سوی دیگر تجار نیز زمانی برای خرید محصول به بازار ورود پیدا می کنند که نیاز به آن محصول وجود داشته باشد و ممکن است در آن برهه زمانی محصول به اندازه کافی تولید نشده باشد بنابراین کشاورزی قراردادی این مشکلات را مرتفع خواهد کرد.

این مقام مسئول تصریح کرد: اگر بابت تولید پیاز قرمز قرارداد منعقد شود تلاش ها برای شناسایی بذور با عملکرد بالاتر و انبارداری بیشتر نیز انجام خواهد شد، هرچند که این امر هم اکنون در حال انجام است.

وی در ادامه با بیان اینکه کشاورزان خراسان شمالی در تولید پیاز زرد متخصص شده اند و میزان عملکرد آن نیز در استان بالا است، گفت: یکی از مهمترین بازارهای فروش این نوع از پیاز در این استان، کشور عراق است اما از آنجاییکه تعرفه صادراتی آن در کشور مذکور بالا رفته است در صادرات آن با مشکل مواجه شده ایم.

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی توصیه کرد: از آنجاییکه طی یکی دو ماه دیگر پیازهای بخش جنوبی کشور وارد بازار می شود به کشاورزان توصیه می شود تا آن زمان پیازهای تولیدی را از انبار خارج تا هم بازارهای صادراتی آن از دست نرود و هم اینکه قیمت داخلی آن ریزش پیدا نکند.

انتهای پیام