به گزارش ایسنا، کریم ذوالفقاری در «اولین رویداد تخصصی فناوری‌های نوین با ایجاد ارزش افزوده از ضایعات کشاورزی در صنایع تبدیلی و امنیت غذایی» که امروز، سه‌شنبه ۲۱ آذر ماه در دانشگاه تربیت‌مدرس برگزار شد، اظهار کرد: اگرچه انتقادهای بسیاری به وزارت جهاد کشاورزی وارد می‌شود؛ اما این وزارتخانه از موفق‌ترین وزارتخانه‌ها پس از انقلاب به حساب می‌آید.

وی با بیان اینکه ۸۷ درصد اقلام خوراکی در داخل کشور تولید می‌شود، گفت: میزان حجم محصولات کشاورزی در داخل کشور معادل ۱۲۵ میلیون تن است که از تعداد ۹۵ میلیون تن فرآوری می‌شود. 

سرپرست مرکز توسعه مکانیزاسیون کشاورزی درباره اقتصاد بخش کشاورزی گفت: ۲۰ درصد از اقتصاد کشور مربوط به بخش کشاورزی است؛ اما فقط ۴ درصد منابع به بخش کشاورزی تخصیص داده می‌شود. 

ذوالفقاری درباره ساختار بخش کشاورزی در جهان گفت: بخشی از این ساختار به شکل کمونیستی است؛ یعنی دولت به کشاورز دستور می‌دهد که چه محصولی بکارد. بخشی به صورت آزاد است اما دولت به کشاورز اعلام می‌کند اگر به محصول تولیدی مدنظر نرسد از برخی مولفه‌ها مانند یارانه بذر و مشوق صادراتی محروم می‌شود. 

وی درآمد کشاورزان در سطح جهان از محل یارانه‌های دولتی گفت: میزان درآمد کشاورزان کشور ترکیه از محل یارانه دولتی معادل ۳۵ است اما این میزان در ایران کمتر از ۵ درصد است.

سرپرست مرکز توسعه مکانیزاسیون کشاورزی خاطرنشان کرد: طی سال‌های اخیر، ما از جیب کشاورزان خورده‌ایم؛ این موضوع باعث شده که روستاها خالی از جمعیت شده و جامعه کشاورزی به یک جامعه پیرمردی تبدیل شود.

انتهای پیام