عبداله موموندی ۲۶ مهر ماه در مراسم آئین تجلیل سی و هفتمین دوره معرفی و تجلیل از برگزیدگان ملی و استانی بخش کشاورزی، اظهار کرد: مهمترین تغییر فرهنگی در دنیا، تغییر در غذاست ۴۰ درصد مردم دنیا غذایی مصرف می‌کنند که از خارج وارد کشورشان می‌شود.
وی ادامه داد: رژیم غذایی ۷۶ درصد مردم جهان، تقریباً از یک استاندارد غذایی تبعیت می‌کنند، ۶۰ درصد انرژی و کالری مورد نیاز مردم از چهار محصول گندم، ذرت، برنج و سویا به دست می‌آید.
موموندی بیان کرد: پنج کشور ۶۵ درصد تولید گندم جهان را بر عهده دارند، ۷۵ درصد تولید برنج نیز در اختیار پنج کشور است.
وی ادامه داد: ۷۶ درصد تولید ذرت در اختیار چهار کشور و ۸۶ درصد سویای جهان در اختیار سه کشور در دنیا قرار دارد.
مدیرکل دفتر ترویج دانش و فناوری کشاورزی مؤسسه آموزش و ترویج کشاورزی گفت: از سال ۱۹۰۰ میلادی به بعد، جهان ۷۵ درصد تنوع ژنتیکی در محصولات کشاورزی را از دست داده است.
وی افزود: کنترل ۹۰ درصد تجارت غلات دنیا در اختیار ۴ شرکت است و ۶۶ درصد از مواد شیمیایی کشاورزی همچون کود، سم و... در اختیار ۶ کشور قرار دارد. و یک شرکت کنترل ۵۳ درصد بذور دنیا را بر عهده دارد.
موموندی در بخش دیگری از صحبت‌هایش به میزان تولید مرغ نیز گریز زد و تصریح کرد: چهار شرکت ۹۹ درصد کنترل بازار مرغ در جهان را برعهده دارند و ۷۵ درصد کشتارگاه‌های شرکتی و کارخانجات بسته‌بندی در اختیار چهار شرکت قرار دارد.
مدیرکل دفتر ترویج دانش و فناوری کشاورزی موسسه آموزش و ترویج کشاورزی اظهار کرد: امنیت غذایی، پایه اصلی امنیت سیاسی هر کشوری است و باید برای تولید غذا در درون کشور تمام تلاش و اقدامات خود را بکار گیریم.
وی افزود: در وهله اول بایستی مواظب منابع طبیعی پایه مثل آب، خاک، مواد ژنتیکی و... باشیم و با بهره‌وری و استفاده از منابع انسانی به بهترین تولید دست پیدا کنیم.
موموندی گفت: باید برنامه‌پذیر باشیم و به یک توافق علمی برای رعایت الگوی کشت به عنوان میثاق علمی برسیم زیرا دانش و تجارب سنتی و قدیمی دیگر جوابگو نیست و در حال حاضر کشاورزی دانش بنیان و نوآور به ارتقا و کیفیت تولید کمک می کند.
وی ادامه داد: امنیت غذایی، منابع آب و خاک در اختیار ۵.۲ میلیون کشاورز است که ۱۵ درصد جمعیت کشور را شامل می شوند و این در حالی است که حیات و ممات ۸۵ درصد جمعیت در دست این تعداد کشاورز است.
مدیرکل دفتر ترویج دانش و فناوری کشاورزی موسسه آموزش و ترویج کشاورزی تصریح کرد: برای رسیدن به امنیت تولید و امنیت غذا، تولید با کیفیت و... مسئولیت حمایت، پشتیبانی، پاسخ به نیاز کشاورزان و بهره برداران و... بر عهده دستگاه های دولتی مرتبط است.
وی افزود: اما این در حالی است که نخبگان بخش کشاورزی نیز لازم است تا برنامه های معرفی شده وزارت جهاد کشاورزی را بپذیرند و دانش و فناوری های جدید را در مزارع پیاده کنند و آنها را به سایر کشاورزان انتقال دهند.
موموندی در بخش دیگری از صحبت‌هایش به موفقیت‌های کسب شده توسط جهاد کشاورزی لرستان گریزی زد و گفت: استان در بخش کشاورزی یکی از استان‌های پیشرو در کشور است و در طی این یکی دو سال اخیر توانسته است بسیاری از رتبه ها و رکوردها را تغییر و ارتقا دهد.
وی بیان کرد: کسب این موفقیت‌ها مرهون برنامه‌ریزی دقیق، منسجم و... مجموعه مدیریت سازمان جهاد کشاورزی لرستان، توصیه کارشناسان، نظارت، بازرسی و... به موقع است.
مدیرکل دفتر ترویج دانش و فناوری کشاورزی موسسه آموزش و ترویج کشاورزی اضافه کرد: کشاورزی در لرستان نوید بخش آینده‌ای درخشان و توسعه یافته است که می‌تواند سکاندار تأمین تولیدات با کیفیت در لرستان و رفع نیازهای سایر استان‌های دیگر باشد.
انتهای پیام
نظرات