به گزارش ایسنا به نقل از هایپرصنعت فامکو، در گذشته از روش‌های سنتی مثل استفاده از منقل برای پختن گوشت استفاده می‌کردند. نداشتن ذغال مرغوب، دود و خاکستر آن و دشواری‌های آماده‌سازی غذا از مشکلات این روش سنتی محسوب می‌شود که با رواج یافتن روش باربیکیو شرایط برای طبخ گوشت در مهمانی و دورهمی‌ها راحت‌تر شد.
باربیکیو در انواع مختلفی مطابق با نیاز هر مشتری طراحی می‌شود. برای انتخاب و خرید باربیکیو مناسب و با کیفیت، باید خرید خود را از شرکت‌های معتبر این حوزه انجام دهید. در هایپر صنعت فامکو علاوه بر دریافت اطلاعات فنی از کارشناسان می‌توانید از خرید دستگاه با کارکرد صحیح و تضمین کیفیت آن اطمینان حاصل نمایید.
انواع باربیکیو
باربیکیو دارای انواع گازی، ذغالی، سنگی و آجری بوده که هر کدام برای کاربری خاصی مورد استفاده قرار می‌گیرند که در ادامه به بررسی جزئیات بیشتری از آنها می‌پردازیم. دقت نمایید که در هایپر صنعت فامکو شما می‌توانید بسته به نیاز خود با همکاری بخش مشاوره فامکو اقدام به تهیه باربیکیو سفارشی نمایید.
باربیکیو گازی
یکی از پرکاربردترین انواع باربیکیوهایی که در اکثر خانه‌ها یافت می‌شود باربیکیو گازی است. باربیکیو گازی انرژی خود را از گاز شهری تامین می‌کند و گزینه ایده‌آلی برای استفاده در منازل، ویلا و آپارتمان‌هاست. این نوع باربیکیو را می‌توان در تراس، پشت بام و حیاط خانه‌ها نگهداری کرد. نکته قابل توجه آن است که تمیز کاری این نوع باربیکیو بسیار راحت است و زمان زیادی نمی‌گیرد.
باربیکیو ذغالی
باربیکیو ذغالی اگر در فضاهای سر پوشیده استفاده شود دود و خاکستر زیادی تولید خواهد کرد به همین دلیل این نوع باربیکیو بیشتر در فضاهای باز استفاده می‌شود. به دلیل فرآیند پخت آرام این نوع باربیکیوها موادغذایی طبخ شده طعم لذیذ و دودی خوبی خواهند داشت. باربیکو ذغالی در مدل‌های آجری و سنگی در بازار موجود می‌باشد.
باربیکیو سنگی و گابیونی
استفاده از باربیکیوهای گابیونی و سنگی مستلزم داشتن فضای باز و کافی است زیرا این مدل خاصیت جابه‌جایی ندارد. گابیون به سبدی از جنس فلز می‌گویند که داخل آن را با مصالح ساختمانی و سنگ پر می‌کنند. ظاهر متفاوت این نوع باربیکیوها جلوه حیاط منازل شما را بسیار زیباتر خواهد کرد.
باربیکیو آجری
این نوع از باربیکیو از دو ردیف آجر روی هم چیده شده درست شده است که با ایجاد محفظه، دود، گرد و غبار حاصل از پختن کباب‌ها داخل آن به دام می‌افتد. باربیکیو آجری نیز همانند مدل سنگی و گابیونی قابلیت حمل و جابه‌جایی ندارد. بنابراین اگر منزلتان تراس یا حیاط دارد، می‌توانید از این نوع باربیکیو استفاده کنید.
باربیکیو براساس ظاهر
باربیکیو از نظر شکل ظاهری نیز دارای انواع مختلفی مثل کابین‌دار یا مبله، پایه‌دار و رومیزی می‌باشد، باربیکیوهای گازی، ذغالی و برقی می‌توانند با اشکال زیر عرضه شوند.
باربیکیو مبله یا کابین‌دار
این مدل باربیکیو دارای کابین‌هایی در زیر باربیکیو می‌باشد که علاوه بر زیبایی این امکان را به افراد می‌دهد که لوازم و تجهیزات مورد نیاز پخت و پز را در کابینت‌های زیرین قرار دهند که این کار دسترسی به تجهیزات را آسان‌تر می‌کند.
باربیکیو پایه‌دار
این مدل باربیکیو دارای پایه‌هایی در زیر منقل می‌باشد، نظافت این مدل باربیکیو بسیار آسان است و برای محوطه‌های تراس، بالکن و غیره مناسب است و همچنین برخی از این باربیکیوها در قسمت پایینی پایه‌ها دارای طبقه‌ای هستند که می‌توان ذغال، سیخ یا توری کباب را روی آن قرار داد.
باربیکیو رومیزی
با توجه به ابعاد کوچک و حمل و نقل آسان، این باربیکیو مناسب فضاهای کوچک است و بهترین انتخاب برای تراس آپارتمان‌ها می‌باشد. همچنین می‌توان از این باربیکیو در کمپینگ‌ها و سفر نیز استفاده نمود.
نکات خرید باربیکیو
- داشتن بدنه ضد زنگ و مقاوم در برابر رطوبت
- ساختار بدنه محکم و مقام در برابر ضربه
- ابعاد و اندازه استاندارد
- صفحه گریل مرغوب
مزایای استفاده از باربیکیو چیست؟
حال ممکن است که این سوال برایتان پیش بیاید که استفاده از باربیکیو چه مزیت‌هایی دارد که ما را به خریداری و استفاده از آن مجاب می‌کند. در ادامه به برخی از مهمترین مزایای باربیکیو اشاره شده است:
- امکان پخت انواع موادغذایی شامل سبزیجات، گوشت، استیک و غیره
- پخت کامل موادغذایی به علت حرارت پایین و غیرمستقیم با سرعت کم
- قابلیت استفاده در محیط‌های مختلف
- ایجاد زیبایی و جذابیت بصری در محوطه حیاط، باغ و ویلا
- برخورداری از تجهیزات جانبی و کاربردی
- نظافت و تمیزسازی آسان
- تنوع زیاد باربیکیو برای کاربری‌های مختلف
در هنگام خرید باربیکیو چه نکاتی را باید در نظر داشته باشیم؟
بهتر است هنگام خرید باربیکیو از متخصصان با تجربه در این زمینه استفاده کنید تا بهترین انتخاب را داشته و باربیکیو متناسب با نیاز خود را خریداری کنید. هایپرصنعت فامکو ارائه‌دهنده انواع تجهیزات آشپزخانه صنعتی همچون انواع باربیکیو است و با داشتن کارشناسان متخصص این حوزه، قادر است علاوه بر مشاوره رایگان و همچنین ارائه لیست قیمت باربیکیو، شما را در خرید باربیکیو باکیفیت یاری نماید.
انتهای رپرتاژ آگهی
نظرات