«محمد جلال» در نشست شورای آرد و نان استان یزد، اظهار کرد: سامانه هوشمند یارانه آرد و نان، میزان آرد مورد نیاز هر منطقه، تخصیص آن، تبدیل آرد به نان و محاسبه میزان فروش را به صورت هوشمند محاسبه و تحلیل می کند.

وی گفت: در فرایند فروش در صورتی که احیانا کارت خوان دچار مشکل شد فروش نان نباید متوقف شود و نانوایان باید در هر شرایطی نان را به مردم عرضه کنند.

وی خاطرنشان کرد: در صورت بروز چنین مشکلی، نانوایان هر روشی را که مد نظر دارند نان را به مردم عرضه کنند و با شماره تماس که روی کارخوان است تماس گرفته و زمان قطعی و خرابی را اعلام کنند.

جلال گفت: سامانه به صورت هوشمند عملکرد نانوایی در فروش نان را در همان ساعات و روز مشابه، محاسبه خواهد کرد  و بر مبنای عملکرد قبلی آن روز،  کمک هزینه نانوایان پرداخت خواهد شد.

وی با بیان اینکه میزان اختلال در کارت خوان ها عدد بالایی نیست گفت: به ازای هر ۱۵۰ روز کاری حدود ۶ ساعت اختلال ایجاد می شود.

وی اقتصاد نانوایان را مورد توجه و تاکید دولت خواند و گفت: آنچه در دولت مورد توجه جدی قرار گرفته اقتصاد نانوا است و رویکرد دولت حل مسائل اقتصادی نانوایان است.

مجری طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان کشور ادامه داد: برای ترمیم اقتصاد نانوایان معادل ۴۰ درصد قیمت نان فروخته شده از طریق کارتخوان های هوشمند، در پایان هر روز به عنوان کمک هزینه به حساب نانوایان واریز می‌شود.

وی با بیان اینکه برای کمک به اقتصاد نانوایان تسهیلات بیمه ای و بانکی هم در نظر گرفته شده است، افزود: نانوایان نان سنتی که نظام پخت آن تنوری و غیر مکانیزه و بر پایه نیروی انسانی است اجازه تعیین نرخ متفاوت تری خواهند داشت تا اقتصاد آنها جبران شود.

وی گفت: بالاترین مرجع سیاست گذاری کارگروه آرد و نان استان است و فرمانداران اختیار ویرایش در میزان سهمیه ارد و نان و اختصاص نان به گروههای خاص از جمله هیات های مذهبی و بیمارستان را دارند.

وی توجه به توزیع خمیرمایه با قیمت مناسب که از اقلام جدی هرینه‌های نانوایان است، مقرر شده است که خمیرمایه در سامانه یکپارچه توزیع آرد و در کنار آرد با نرخ مصوب توزیع شود تا بازارهای واسطه‌ای حذف و هزینه‌های تولید نان کاهش یابد.

«محمد علی شاه حسینی» معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار نیز در این نشست با بیان اینکه به لحاظ قیمت و کیفیت بهترین نوع نان در یزد پخت می شود گفت: حدود ۷۰ درصد نانوایی های یزد تنوری و به صورت سنتی پخت می شود.

وی افزود: مردم یزد نان را نعمت خدادادی می دانند که باید قداست آن حفظ شود و یزد دارای نانوایان باتجربه ای است که در سایر استان ها و حتی کشورهای حوزه خلیج فارس فعالیت دارند.

به گزارش ایسنا و به نقل از روابط عمومی اقتصاد و دارایی استان یزد، هم اکنون بیش از یک هزار نانوایی در استان یزد فعالیت دارند که اغلب آنها به دستگاه کارت خوان طرح توزیع یارانه آرد و نان مجهز هستند.

انتهای پیام