• پنجشنبه / ۲۷ بهمن ۱۴۰۱ / ۰۴:۲۳
  • دسته‌بندی: علم
  • کد خبر: 1401112620546
  • خبرنگار : 30057

تولید کیت برای شناسایی آنتی‌بیوتیک موجود در شیر

تولید کیت برای شناسایی آنتی‌بیوتیک موجود در شیر

از آنجایی که وجود آنتی‌بیوتیک زیاد در شیر موجب ضرر و زیان صنایع لبنی می‌شود، یکی از شرکت‌های دانش بنیان موفق به ساخت کیت تشخیص این ماده در شیر شد.

رویا میرزایی از محققان این شرکت در گفت‌وگو با ایسنا ضمن اعلام این خبر گفت: کیت‌های تشخیص سریع آنتی بیوتیک در شیر از دستاوردهای این شرکت دانش بنیان است که در صنایع لبنی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

وی خاطر نشان کرد: این کیت‌ها در صنایع لبنی به منظور اندازه گیری میزان آنتی بیوتیک در شیر مورد استفاده قرار می‌گیرد.

میرزایی با بیان اینکه این کیت قادر به اندازه گیری و شناسایی "تتراسایکلین" و "بتالاکتام" در شیر است، یادآور شد: در صورتی که میزان این دو ماده آنتی بیوتیک در شیر زیاد باشد، موجب می‌شود که فرآیند تخمیر شکل نگیرد و در نتیجه این موضوع موجب زیان ده شدن صنعت لبنیات می‌شود.

این فناور با تاکید بر اینکه این کیت کاربردهای خانگی نیز دارد، اظهار کرد: با توجه به قیمت و سهولت کاربرد، این کیت می‌تواند مصارف خانگی نیز کاربرد داشته باشد ولی عمده فعالیت و هدف ما برای کاربرد آن در صنعت لبنی است.

انتهای پیام

  • در زمینه انتشار نظرات مخاطبان رعایت چند مورد ضروری است:
  • -لطفا نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
  • -«ایسنا» مجاز به ویرایش ادبی نظرات مخاطبان است.
  • - ایسنا از انتشار نظراتی که حاوی مطالب کذب، توهین یا بی‌احترامی به اشخاص، قومیت‌ها، عقاید دیگران، موارد مغایر با قوانین کشور و آموزه‌های دین مبین اسلام باشد معذور است.
  • - نظرات پس از تأیید مدیر بخش مربوطه منتشر می‌شود.

نظرات

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
لطفا عدد مقابل را در جعبه متن وارد کنید
captcha