دانشمندان آمریکایی اعلام کرده‌اند که سالانه حدود ۵۰۰ هزار نفر در جهان به علت کاهش جمعیت حشرات گرده‌افشان، دچار مرگ زودرس می‌شوند. به دنبال کاهش جمعیت حشرات و کم‌تر شدن گرده‌افشانی، تولید میوه‌ها، سبزیجات و دانه‌های مغزدار بین ۳ تا ۵ درصد کاهش یافته است. این اتفاق باعث کاهش مصرف محصولات کشاورزی و کم‌تر شدن ذخیره و عرضه غذاهای سالم شده است. در این تحقیق عواملی مانند بیماری قلبی، سکته مغزی، دیابت و سرطان که با رژیم‌های غذایی سالم‌تر قابل پیشگیری هستند، در نظر گرفته شده است. این مطالعه بر مبنای اطلاعات صدها مزرعه در سراسر جهان، خطرات سلامتی مرتبط با رژیم غذایی و یک مدل کامپیوتری انجام شده است.