بهروز شیرزادی در گفت‌وگو با ایسنا، با اشاره به اهمیت شیر در زمره پراهمیت ترین فرآورده‌های خام دامی اظهار کرد: این نظارت های کارشناسان دامپزشکی شامل نمونه گیری از شیر از تمامی ایستگاه های جمع آوری شیر و گاوداری های صنعتی و ارسال به آزمایشگاه مرکزی اداره کل دامپزشکی استان همدان و بازرسی بهداشتی از ایستگاه ها و تجهیزات مربوط به جمع آوری، نگهداری و نیز خودروهای ویژه حمل شیر خام است.

وی همچنین با اشاره به اطمینان بخشی هر چه بیشتر از سلامت شیرهای مورد جمع آوری در ایستگاه های جمع آوری شیر افزود: کارشناسان اداره دامپزشکی شهرستان رزن به صورت منظم با اخذ نمونه شیر از ایستگاه ها وگاوداری های صنعتی و ارسال آن به آزمایشگاه اداره کل دامپزشکی استان همدان با هدف انجام آزمایش های لازم از عدم وجود هر گونه آلودگی یا افزودنی غیرمجاز اطمینان حاصل می کنند و در صورت مشاهده موارد تخلف اقدام به برخورد لازم با واحدهای متخلف می‌شود.

شیرزادی تأکید کرد: به شهروندان توصیه می‌شود برای حفظ سلامت خود و اعضای خانواده حتی الامکان از شیر و فرآورده های لبنی پاستوریزه استفاده کنند و در صورت استفاده از شیر غیرپاستوریزه حتماً قبل از هر گونه مصرف و فرآوری آن را بجوشانند.

به گزارش ایسنا، در حال حاضر تعداد چهار ایستگاه جمع آوری شیر با ظرفیت نگهداری ۱۸ تن شیر و هشت واحد گاوداری صنعتی شیری با ظرفیت ۱۴۵۰رأس دام در شهرستان های رزن و درگزین فعال است.

انتهای پیام