گزارش بازار این هفته ایسنا به بررسی قیمت کالاهای اساسی در بازار سنتی قزوین پرداخته و نوسانات قیمت این کالاها را مورد ارزیابی قرار می‌دهد.

این هفته هر کیلو مرغ کشتار روز در بازار قزوین با قیمت ۶۴ هزار تومان به مشتریان عرضه شد. همچنین قیمت هر کیلو ران مرغ نیز ۶۶ تا ۶۷ هزار تومان و هر کیلو سینه مرغ ۱۰۰ تا ۱۰۱ هزار تومان بود.

مرغ یکی از کالاهای اساسی است که طی هفته‌های اخیر هر روز یک قیمت متفاوت بر روی تابلوهای فروش آن نوشته می‌شود. یکی از دلایل این امر افزایش قیمت نهاده‌های دامی و کاهش جوجه‌ریزی عنوان می‌شود. در سنوات گذشته یکی از مشکلات اساسی مرغداران این بود که نهاده‌های دولتی در موعد مقرر که فصل جوجه‌ریزی بود، به مرغداران تحویل نمی‌شد و مرغداران مجبور بودند نهاده‌ها را از بازار آزاد تهیه کنند. همین امر مرغداران را با مشکل مواجه می‌کرد. در این ایام نیز کاهش ۳۰ درصدی جوجه‌ریزی موجب شده قیمت مرغ به‌شدت در نوسان باشد. البته با اعلام ممنوعیت خروج مرغ زنده و لاشه از قزوین، قیمت این کالا نسبت به هفته‌های گذشته کاهش یافته است.

قیمت هر شانه تخم‌مرغ نیز بدون تغییر نسبت به هفته گذشته با توجه به وزن آن از ۸۳ تا ۹۲ هزار تومان متغیر است. همچنین هر کیلو ران بوقلمون ۸۵ هزار تومان و هر کیلو سینه بوقلمون ۹۳ هزار تومان به مصرف‌کنندگان عرضه می‌شود.

قیمت گوشت قرمز و ماهی در بازار قزوین

گوشت قرمز و ماهی از جمله کالاهایی هستند که در ماه‌های اخیر مشتریان آن‌ها کم شده‌ است. اغلب مردم دیگر ماهی را از لیست کالاهای ضروری حذف کرده و گوشت مرغ را جایگزین گوشت قرمز در انواع خورش‌ها کرده‌اند.

قیمت انواع گوشت قرمز در بازار قزوین به این شرح است: گوشت گوساله بی‌چربی ۲۵۰ هزار تومان، گوشت گوساله با چربی ۲۳۵ هزار تومان، گوشت گوساله مخلوط ۲۰۵ هزار تومان، گوشت گوسفندی بی‌چربی ۲۲۰ هزار تومان، گوشت گوسفندی با چربی ۲۰۵ هزار تومان، گوشت گوسفندی مخلوط ۱۷۸ هزار تومان.

قیمت انواع ماهی در بازار قزوین به این شرح است: قزل‌آلا ۸۰ تا ۹۵ هزار تومان، سالمون ۸۵ تا ۹۳ هزار تومان، شیر نیزه‌ای ۷۹ تا ۸۸ هزار تومان، حلوا ۵۸ تا ۶۸ هزار تومان، تن ۴۷ تا ۵۵ هزار تومان، بیکت ۴۶ هزار تومان، آزاد ۳۳ تا ۵۷ هزار تومان، قباد ۳۳ تا ۳۸ هزار تومان.

افزایش تقلب در بازار قزوین

طی روزهای گذشته گزارشی در صداوسیما منتشر شد مبنی بر اینکه در یک واحد مسکونی در جنوب تهران، پس از مخلوط کردن برنج پاکستانی و برنج ایرانی، آن را در یکی از فروشگاه‌ها به‌جای برنج درجه یک ایرانی با قیمت ۱۲۵ هزار تومان عرضه می‌کردند. در پی انتشار این گزارش، مدیرکل نظارت بر کالای اساسی وزارت جهاد کشاورزی عنوان کرد مردم از خرید برنج‌هایی که روی گونی‌های آن هیچ مشخصاتی از فروشنده درج نشده اجتناب کنند. همچنین دریافت فاکتور در هنگام خرید کمک می‌کند تا هر گونه تخلفی در عرضه برنج شناسایی شود.

البته موضوع تقلب در بازار برنج تنها مختص استان تهران یا این فروشگاه نیست، بلکه سال‌هاست این امر ناپسند در همه جای کشور وجود دارد، اما با افزایش قیمت برنج ایرانی و تفاوت قیمت شدید بین برنج‌های خارجی و ایرانی، این موضوع گسترش یافته است.

قیمت انواع برنج در بازار قزوین به این شرح است: صدری هاشمی ۱۱۵ هزار تومان، سرخ‌دم کاظمی ۱۱۰ هزار تومان، علی کاظمی ۱۰۰ تا ۱۱۵ هزار تومان، علی هاشمی ۹۰ تا ۱۰۰ هزار تومان، طارم ۷۰ تا ۹۰ هزار تومان، شیرودی ۶۵ تا ۷۵ هزار تومان، فجر ۶۸ هزار تومان، عنبربو ۵۵ تا ۷۵ هزار تومان، خوشپخت ۲۸ تا ۵۵ هزار تومان، هندی ۳۰ تا ۳۴ هزار تومان، تایلندی ۲۰ هزار تومان.

لوبیا سفید و لوبیا کشاورزی گران شدند

از جمله حبوباتی که طی روزهای اخیر با افزایش قیمت مواجه شده‌اند لوبیا سفید و لوبیا کشاورزی هستند. لوبیا سفید مرغوب این روزها به ۶۵ هزار تومان و لوبیا کشاورزی نیز به ۶۴ هزار تومان رسیده است، این در حالی است که پیش از این نهایت قیمت لوبیا سفید در بازار قزوین ۴۵ هزار تومان و نهایت قیمت لوبیا کشاورزی نیز ۵۰ هزار تومان بود.

قیمت انواع حبوبات در بازار قزوین به این شرح است: نخود ۴۵ تا ۶۷ هزار تومان، لپه ۴۳ تا ۴۸ هزار تومان، عدس ۴۵ تا ۵۳ هزار تومان، ماش ۴۲ تا ۴۵ هزار تومان، لوبیا چیتی ۶۰ تا ۶۵ هزار تومان، لوبیا قرمز ۴۳ تا ۴۸ هزار تومان، لوبیا چشم‌بلبلی ۴۵ تا ۴۶ هزار تومان، لوبیا سفید ۴۲ تا ۶۵ هزار تومان، لوبیا کشاورزی ۶۰ تا ۶۴ هزار تومان.

فصل ترشی از راه رسید

این روزها بازار قزوین عطر و بوی دیگری دارد، به هر سو که می‌نگری مغازه‌هایی را می‌بینی که وسایل ترشی انداختن را می‌فروشند و بوی سرکه و فلفل تند همه‌جا را پر کرده است. بانوان کدبانوی ایرانی در این فصل اقدام به ترشی انداختن برای فصل سرد می‌کنند. ترشی از دیرباز یکی از چاشنی‌های جدا نشدنی از سفره ایرانیان بوده است. با توجه به اینکه در طب سنتی به‌دلیل طبع سرد ترشی، محدودیت‌هایی جهت استفاده از آن وجود دارد، راهکار حل این مشکل استفاده از سیاهدانه به‌عنوان مصلح در ترشی است.

قیمت انواع صیفی‌ مورد استفاده برای ترشی در بازار قزوین به شرح زیر است: سیر ۳۰ تا ۵۰ هزار تومان، فلفل‌تند ۳۰ تا ۴۰ هزار تومان، سیب‌زمینی‌ترشی ۴۰ هزار تومان، هویج ۶ هزار تومان، برگ‌کلم ۸ هزار تومان، گل‌کلم ۶ تا ۸ هزار تومان، بادمجان ۵ تا ۱۰ هزار تومان.

قیمت انواع تره‌بار در بازار قزوین

قیمت صیفی‌ و سبزی در بازار قزوین به این شرح است: سیب‌زمینی ۱۱ تا ۱۹ هزار تومان، پیاز ۶ تا ۱۲ هزار تومان، گوجه‌فرنگی ۶ تا ۱۳ هزار تومان، قارچ ۴۰ تا ۶۵ هزار تومان، شلغم ۱۸ تا ۲۰ هزار تومان، چغندر ۱۵ هزار تومان، فلفل‌دلمه ۱۰ تا ۲۰ هزار تومان، کدو ۸ تا ۱۰ هزار تومان، کرفس ۱۰ هزار تومان، کاهو ۸ تا ۱۰ هزار تومان، کاهو پیچ ۱۵ هزار تومان، بامیه ۵۰ هزار تومان، لوبیا سبز ۱۳ تا ۱۵ هزار تومان.

قیمت انواع میوه در بازار قزوین به این شرح است: انگور بیدانه ۲۵ تا ۳۵ هزار تومان، انگور شانی ۲۰ تا ۳۰ هزار تومان، انگور دانه درشت ۲۵ هزار تومان، هندوانه ۶ هزار و ۵۰۰ تا ۸ هزار و ۵۰۰ تومان، خربزه ۱۳ تا ۱۷ هزار تومان، طالبی ۱۰ تا ۱۷ هزار تومان، به ۲۰ تا ۴۰ هزار تومان، موز ۴۵ تا ۵۳ هزار تومان، خرمالو ۱۰ تا ۳۰ هزار تومان، کیوی ۳۰ هزار تومان، خیار سبز ۱۲ تا ۲۰ هزار تومان، خیار چنبر ۱۵ هزار تومان، هلو و هلو انجیری ۱۰ تا ۳۰ هزار تومان، شلیل ۱۲ تا ۳۰ هزار تومان، گلابی ۲۰ تا ۷۰ هزار تومان، انجیر ۳۵ هزار تومان، آلو بخارا ۱۰ تا ۲۵ هزار تومان، انار ۱۲ تا ۳۰ هزار تومان، سیب ۱۰ تا ۲۵ هزار تومان، نارنگی ۸ تا ۲۵ هزار تومان، لیموشیرین ۱۰ تا ۳۰ هزار تومان.

انتهای پیام