علی‌اکبر شرفی در گفت‌وگو با ایسنا، با بیان اینکه مرحله انتخابی نفرات استانی پانزدهمین جشنواره ملی آش ایرانی، امروز (۱۱ مهرماه) و فردا (۱۲ مهرماه) برگزار می‌شود، اظهار کرد: ۲۰۰ گروه زنجانی برای حضور در جشنواره آش امسال با یکدیگر رقابت می‌کنند. این مرحله از جشنواره طی روزهای ۱۱ و ۱۲ مهرماه و طی چهار نوبت صبح و بعد از ظهر در مجموعه گردشگری گاوازنگ زنجان در حال برگزاری است.

وی افزود: پس از برگزاری رقابت‌های مرحله مقدماتی بین متقاضیان به شش شرکت‌کننده برتر غرفه طبخ آش‌های سنتی در جشنواره پیش رو اختصاص خواهد یافت و مرحله کشوری این جشنواره از ۱۹ مهرماه آغاز خواهد شد.

شرفی با بیان اینکه جشنواره آش پانزدهم با رویکرد تجربه ذائقه اقوام مختلف ایرانی در حوزه غذا در استان زنجان برگزار می‌شود، ادامه داد: ۲۰ غرفه دیگر نیز به منتخبان جشنواره‌های گذشته آش ایرانی از سایر استان‌های کشور اختصاص خواهد یافت.

این مسئول خاطرنشان کرد: حضور اقوام مختلف، اجرای آئین‌ها، موسیقی نواحی و مناطق، رقص‌های محلی اقوام، برپایی سیاه‌چادرهای عشایر، از جمله برنامه‌های این جشنواره است و سایر برنامه‌های فرهنگی طی روزهای آینده عنوان خواهد شد.

انتهای پیام