• دوشنبه / ۱۶ فروردین ۱۴۰۰ / ۱۲:۳۸
  • دسته‌بندی: لرستان
  • کد خبر: 1400011607040
  • خبرنگار : 50310

یک عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات:

حبوبات پروتئین بیشتری نسبت به غلات دارند

حبوبات پروتئین بیشتری نسبت به غلات دارند

ایسنا/لرستان یک عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی لرستان گفت: حبوبات به‌دلیل پروتئین بالا و اسیدهای آمینه ضروری محصولات زراعی مهمی هستند و دانه حبوبات در مقایسه با غلات حاوی پروتئین بیشتری است.

پیام پزشک‌پور در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: نخود محصولی است که افزون بر تأمین پروتئین گیاهی، توانایی افزایش حاصلخیزی خاک را دارد که نیاز به مصرف کود شیمیایی و سموم دفع آفات را به حداقل می‌رساند.

وی ادامه داد: محصول نخود به دو صورت آبی و دیم در ایران کشت می‌شود که بالای ۹۵ درصد به صورت دیم و بقیه کشت آبی است.

پزشک‌پور عنوان کرد: حبوبات به‌دلیل پروتئین بالا و اسیدهای آمینه ضروری محصولات زراعی مهمی هستند و دانه حبوبات در مقایسه با غلات حاوی پروتئین بیشتری است.

این عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی لرستان در رابطه با مقدار پروتئین موجود در بذرهای حبوبات، عنوان کرد: بذرهای حبوبات به طور معمول سرشار از پروتئین، کربوهیدرات‌های پیچیده، فیبر و مقدار کمی روغن هستند.

وی افزود: کشاورزی امروزه بکارگیری جانداران مفید خاک‌زی تحت‌عنوان کودهای بیولوژیک به عنوان طبیعی‌ترین و مطلوب‌ترین راه‌حل برای زنده و فعال نگه داشتن سیستم حیاتی خاک در اراضی کشاورزی مطرح است.

پزشک‌پور ادامه داد: عرضه مواد آلی به خاک، به‌دلیل پاسخگویی به مبرم‌ترین نیاز آن، بزرگ‌ترین مزیت این قبیل کودهاست و از طرفی کودهای آلی و شیمیایی لازم و ملزوم یکدیگر بوده و به هر نوع کود برای ایجاد شرایط مطلوب جهت رشد گیاهان نیاز است.

این عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی لرستان تصریح کرد: بنابراین استفاده کامل از منابع آلی و یا بیولوژیکی به همراه کاربرد بهینه از کودهای شیمیایی، اهمیت زیادی در حفظ باروری و ساختمان خاک، فعالیت حیاتی و ظرفیت نگهداری آب در خاک دارد.

وی ادامه داد: نتایج سیستم‌های مختلف کشت و بررسی بوم شناسی مرتبط با استفاده از کودهای آلی نشان‌دهنده نتایج مثبتی از کاربرد مشترک کودهای شیمیایی و منابع آلی و بیولوژیک تغذیه گیاهی در چارچوب سیستم‌های تلفیقی تغذیه گیاهی است.

پزشک‌پور عنوان کرد: از انواع کودهای زیستی می‌توان به بیوسوپر جاذب و ورمی‌کمپوست اشاره کرد که امروزه کاربرد فراوانی در سیستم های کشاورزی پایدار به منظور دستیابی به افزایش کیفیت و پایداری عملکرد محصولات زراعی دارند.

انتهای پیام

  • در زمینه انتشار نظرات مخاطبان رعایت چند مورد ضروری است:
  • -لطفا نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
  • -«ایسنا» مجاز به ویرایش ادبی نظرات مخاطبان است.
  • - ایسنا از انتشار نظراتی که حاوی مطالب کذب، توهین یا بی‌احترامی به اشخاص، قومیت‌ها، عقاید دیگران، موارد مغایر با قوانین کشور و آموزه‌های دین مبین اسلام باشد معذور است.
  • - نظرات پس از تأیید مدیر بخش مربوطه منتشر می‌شود.

نظرات

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
لطفا عدد مقابل را در جعبه متن وارد کنید
captcha