دادستان اردبیل:

کیفیت پخت نان در اردبیل رضایت‌بخش نیست

دادستان عمومی و انقلاب اردبیل گفت: کیفیت پخت نان در اردبیل اصلا رضایت‌بخش نیست و مردم به شدت از این شرایط گله‌مند هستند.

عبدالله طباطبایی 19 آبان در جلسه تنظیم بازار در اردبیل، اظهار کرد: در ماه‌های اخیر وضعیت پخت نان در اردبیل به جای اینکه به سمت کیفی‌سازی حرکت کند، شرایط نامطلوبی پیدا کرده و مردم نیز در تماس‌های مکرر گله‌مندی و نارضایتی خود را از این شرایط اعلام می‌کنند.

وی از دستگاه‌های ذیربط در این حوزه خواست تا نظارت بیشتری را در تأمین آرد مورد نیاز و همچنین ارتقای کیفیت پخت نان انجام داده و نسبت به برخورد جدی با متخلفان در این حوزه اقدام کنند.

دادستان عمومی و انقلاب اردبیل تصریح کرد: عده‌ای با بهانه قرار دادن کیفیت پایین آرد سعی می‌کنند نارسایی خود را نیز به گردن مجموعه‌های دخیل در این حوزه بیندازند در حالی که اکثر نانوایی‌ها از نیروهای ناآشنا به حوزه پخت نان استفاده می‌کنند که ضرورت دارد بحث آموزش نانوایان و مجموعه دخیل در این حوزه مورد توجه قرار گیرد.

طباطبایی در بخش دیگری از سخنان خود گفت: دستگاه قضا ورود جدی به تنظیم بازار و رفع کمبود در این زمینه می‌کند تا با هرگونه اختلال برخوردی جدی شود.

وی افزود: عده‌ای با اختلال در بازار و دلال‌بازی سعی می‌کنند از روند تسهیل در تأمین کالا و زنجیره توزیع به نوعی سوءاستفاده کنند در حالی که ضرورت دارد با نظارت‌های کامل کالای مورد نظر با قیمت مناسب و مصوب به دست مردم برسد.

طباطبایی خاطر نشان کرد: عده‌ای سعی می‌کنند در مسیر تهیه و توزیع کالاهای اساسی مردم خلل ایجاد کنند که دستگاه قضا به عنوان مجرم اقتصادی با چنین افرادی برخورد خواهد کرد.

وی ضرورت قیمت‌گذاری مناسب را در کالاهای اساسی و مایحتاج مردم ضروری خواند و اضافه کرد: به هیچ وجه قیمت مرغ و گوشت قرمز عادلانه به نظر نمی‌رسد و باید شرایط درست و صحیحی را در قیمت‌گذاری این محصولات و سایر مایحتاج مردم شاهد باشیم.

طباطبایی ضرورت جلوگیری از قاچاق دام و همچنین نوسانات در توزیع نهادهای دامی را یادآور شد و بیان کرد: بسیاری از عوامل دست به دست هم داده تا قیمت گوشت سفید و قرمز در استان به رغم تولید فراوان افزایش پیدا کند که این امر به هیچ وجه رضایت‌بخش نیست.

دادستان عمومی و انقلاب اردبیل اظهار کرد: باید قیمت‌گذاری عادلانه و درست و بهنگام انجام شود تا دست واسطه‌گر و دلال در این زمینه نتواند با سوداگری شرایط بازار را به هم بریزند.

در این جلسه رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان اردبیل نیز به فعالیت اکیپ‌های مختلف نظارتی اعم از تعزیرات، صمت و بهداشت اشاره کرد و گفت: به صورت مرتب قیمت‌ها در بازار رصد و جلوی احتکار و اجحاف در حق مصرف‌کننده گرفته می‌شود.

رامین صادقی در مورد وضعیت آرد و نان و تهیه گندم مورد نیاز برای کارخانه‌های آرد افزود: هیچ کمبودی در این زمینه وجود ندارد و کیفیت پخت نان شامل عناصر و عوامل متعددی است که در این باب باید به صورت تخصصی و همچنین تقویت برنامه‌های آموزشی اقدامات جدی را انجام دهیم.

انتهای پیام

  • دوشنبه/ ۱۹ آبان ۱۳۹۹ / ۰۹:۵۴
  • دسته‌بندی: اردبیل
  • کد خبر: 99081912241
  • خبرنگار :