ناصر نجیب‌زاده امروز بیست و هشتم مرداد در آیین شکرگزاری و برداشت عسل در منطقه کفراج دلفان اظهار کرد: برای دومین سال متوالی است که این برنامه با هدف بررسی و رفع مشکلات موجود و استفاده از ظرفیت‌های جدید این بخش برپا می‌شود که هم به نفع تولیدکنندگان و هم به نفع اقتصاد استان است.
وی ادامه داد: در لرستان حدود ۳۰۰۰ بهره‌بردار زنبورعسل وجود دارد که ۲۳۰۰ نفر در این بخش شاغل‌اند.
نجیب‌زاده خاطرنشان کرد: سالانه ۲۷۰۰ تن عسل در استان تولید می‌شود.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی لرستان خاطرنشان کرد: با توجه به شرایط و پوشش گیاهی مناسب و مناطق مستعد از لحاظ منابع طبیعی و کشاورزی، کیفیت عسل استان بسیار بالاست و البته در این حوزه به برندسازی نیاز داریم که هم مصرف در داخل و هم توان صادراتی را بالا ببریم.
وی تصریح کرد: برندسازی در حوزه عسل لرستان هم بازار و درآمد مناسبی برای تولیدکنندگان این محصول فراهم می‌سازد و هم ارزش‌افزوده برای کشور به وجود می‌آورد.
نجیب‌زاده با اشاره به تنوع محصولات فرعی عسل خاطرنشان کرد: این محصولات ازجمله ژل رویال که سه سال است کار فرآوری و تولید آن را شروع کرده‌ایم، ارزش اقتصادی بسیار بالایی دارد و از طرفی جایگزین بسیاری از محصولات ضدعفونی‌کننده و آنتی باکتریال در حوزه‌های پزشکی است.
وی با بیان اینکه سالانه ۱۷۷ کیلو ژل رویال در لرستان تولید می‌شود، افزود: محصولات متنوعی همراه با خود عسل استفاده شود که هم طبیعی است و هم می‌تواند اثرگذار باشد.
نجیب‌زاده در بخش دیگری از سخنان خود اظهار کرد: هدف عمده ما ایجاد هماهنگی از زمان تولید تا زمان مصرف و توان‌بخشی به عسل لرستان است تا ارزش‌افزوده بیشتری داشته باشد.
وی با اشاره به بحث برندسازی در عسل لرستان یادآور شد: پنج کارخانه بسته‌بندی در استان فعال است که با عناوین خود وارد بازار شدند و محصول را با شرایط مناسبی عرضه می‌کنند اما هدف ما بحث کامل‌تری است و می‌خواهیم در این حوزه که کمتر کار شده با هماهنگی دانشگاه‌ها در قالب خوشه‌ها بحث برندسازی و درجه‌بندی این محصول را انجام دهیم.
انتهای پیام