احمدرضا رسولی در گفت‌وگو با ایسنا، در رابطه با میزان کلیسم موردنیاز در بدن، اظهار کرد: بدن هر فرد سالم روزانه به حدود یک هزار و ۳۰۰ میلی‌گرم کلسیم نیاز دارد که می‌تواند با مصرف حدود ۳ واحد لبنیات آن را تأمین کند.
وی با بیان اینکه مصرف ۲ الی ۳ فنجان شیر و ماست می‌تواند به تامین کلسیم مورد نیاز بدن کمک کند، افزود: لبنیات کم‌چرب به جذب بیشتر کلیسم کمک می‌کند.
این مسئول با تاکید بر اینکه مصرف لبنیات محلی که غیرپاستوریزه و پرچرب هستند برای مصرف توصیه نمی‌شود، تصریح کرد: بهترین نوع لبنیات برای مصرف، انواع لبنیات پاستوریزه و کم‌چرب است.
متخصص تغذیه و رژیم درمانی، افزایش قیمت لبنیات را یکی از عوامل کاهش مصرف لبنیات در کشور دانست و خاطرنشان کرد: البته انتشار شایعات، تبلیغات نادرست در مورد مصرف لبنیات نیز یکی دیگر از دلایل مذکور است.
انتهای پیام