محمد هندآبادی در گفت و گو با ایسنا، با اشاره به اینکه سهمیه خراسان شمالی برای توزیع گوشت قرمز منجمد ۴۰۶ تن بوده است، اظهار کرد: از تاریخ ۱۰ دی ماه تاکنون ۳۸۰ تن از این گوشت جذب و توزیع شده است.
وی گفت: در گذشته در این استان ۱۸۰ تن ماهانه میزان گوشت گرم حاصل از کشتار دام گوسفندی و ۲۰۰ تن نیز مربوط به دام سنگین بوده است.
هندآبادی با بیان اینکه طی دی ماه ۸ هزار و ۵۰۰ راس گوسفند کشتار شده است، افزود: میزان کشتار دام گوسفندی در دی ماه امسال نسبت به گذشته ۱۵۰۰ راس کاهش داشته است.
وی خاطرنشان کرد: با این وجود میزان مصرف گوشت قرمز در این استان ماهانه ۳۸۰ تن است که به این میزان گوشت منجمد توزیع شده است.
این مقام مسئول تصریح کرد: به نظر می رسد بخشی از دام هایی که در حال حاضر کشتار می شود، ذخیره سازی نیز می شود.
وی گفت: هنوز بازار از گوشت منجمد اشباع نشده است و توزیع آن ادامه خواهد داشت.
گوشت منجمد پنج تکه گوسفندی و گوساله شامل سردست، ران، گردن و قلوه‌گاه با قیمت های متفاوت عرضه می شود و قیمت گوشت قرمز در حال حاضر در سطح بازار با توجه به نوع آن به ازای هر یک کیلوگرم بین ۱۳۰ تا ۱۵۵ هزار تومان به فروش می رسد.
هم اکنون گوشت گرم قرمز گوسفندی نیز در سطح فروشگاه های این استان به ازای هر یک کیلوگرم ۳۵۰ تا ۳۹۵ هزار به فروش می رسد و قیمت گوشت گرم گوساله نیز ۲۸۵ تا ۲۹۵ هزار تومان است.
انتهای پیام