همچون سنوات گذشته برای پخت آش‌های سنتی استان زنجان از امروز ۲۹ تا ۳۱ شهریورماه سال‌جاری از متقاضیان زنجانی شرکت در پانزدهمین جشنواره آش ایرانی ثبت‌نام می‌شود که نفرات ثبت‌نام‌کننده در استان زنجان در مرحله انتخابی نفرات استانی پانزدهمین جشنواره ملی آش ایرانی در هفته اول مهرماه با یکدیگر به رقابت می‌پردازند.

پس از برگزاری رقابت‌های مرحله مقدماتی بین متقاضیان به ۱۳ شرکت‌کننده برتر غرفه طبخ آش‌های سنتی در جشنواره پیش‌رو اختصاص خواهد یافت که تعدادی از این غرفه‌ها پس از رقابت در مرحله انتخابی متعلق به استان زنجان خواهد بود و تعدادی دیگر هم متعلق به منتخبان جشنواره‌های گذشته آش ایرانی از سایر استان‌های کشور خواهد بود.

جشنواره ملی آش، قدیمی‌ترین جشنواره غذای ایران است که همه‌ساله در شهر زنجان برگزار می‌شود که امسال با توجه به فصل پاییز و وضعیت آب و هوایی استان در محل دائمی شرکت نمایشگاه‌های بین‌المللی استان زنجان (کاسپین) برگزار خواهد شد.

متقاضیان می‌توانند با مراجعه به سایت https://zanjan.mcth.ir/ash۱۵-register در پانزدهمین جشنواره آش ایرانی ثبت‌نام کنند.

انتهای پیام