لطف‌الله رضایی ۲۱شهریور در جمع خبرنگاران اظهار کرد: ارتقای کیفی و کمی همه محصولات سبزی و صیفی گلخانه‌ای و کنترل کیفیت این محصولات از مبدأ تولید تا عرضه به بازارهای داخلی امری ضروری است.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان گفت: تولید محصولات کشاورزی در استان سمنان «بازار محور» می‌شود.
وی خاطرنشان کرد: سلامت محصولات کشاورزی در زنجیره مزرعه تا سفره نه‌تنها به سلامت جامعه، بلکه به تجارت جهانی گره‌خورده است.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان تصریح کرد: ممکن است مخاطراتی در این زنجیره در هر مرحله از تولید تا برداشت به وجود آید بنابراین مدیریت و نظارت مناسب در سرتاسر زنجیره تولید تا عرضه و مصرف یک امر ضروری است.
رضایی افزود: این مسئله نه‌تنها برای سلامت عمومی و زندگی مردم اهمیت زیادی دارد بلکه در توسعه اقتصادی و پویایی اجتماعی نقش مهمی را ایفا می‌کند و علاوه سلامت غذایی در نشان دادن تصویر یک کشور در سطح ملی و بین‌المللی نیز از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.
وی خاطرنشان کرد: تغییر جهت رویکرد تولیدکنندگان کشاورزی از محصول محوری به سمت بازار محوری سبب افزایش تبادل اطلاعات میان اجزای زنجیره تولید و تأمین محصولات کشاورزی شده است.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان گفت: افزایش آگاهی مصرف‌کنندگان از وضعیت باقیمانده آفت‌کش‌ها، کودهای شیمیایی، ترکیبات هورمونی، مواد نگهدارنده، فلزات سنگین و دیگر آلاینده‌هایی که ممکن است سلامت جامعه را مورد تهدید قرار دهد دولت‌ها را بر آن داشته است تا ارتقاء سلامت محصولات تولیدی و به حداقل رساندن آلودگی‌های احتمالی در فرآیند تولید را اجرایی کنند.
رضایی اضافه کرد: لازمه تولید محصول سالم نگرش منطقی از وضعیت ابزارها و امکانات موجود و مورد نیاز و تدوین نقشه راه برای رسیدن به هدف ترسیم شده متناسب با زمان و الزامات موجود بوده و اگر چه در مرحله اول شناسه دار کردن محصولات کشاورزی در تمامی عرصه‌های تولیدی و بازارهای مصرف اعم از داخلی و بین‌المللی مدنظر قرار می‌گیرد اما تولید منطبق بر استانداردهای ملی و بین‌المللی از نظر سلامت انسان، حیوانات، گیاهان و محیط‌زیست ملاک عمل خواهد بود.
وی تصریح کرد: از این‌رو دستورالعمل نظارت بر تولید و ارتقاء سلامت محصولات گیاهی با هدف شناسه دار محصولات گیاهی در واحدهای تولیدی و نظارت بر واحدهای تولیدی محصولات گیاهی و نظارت بر سلامت محصولات گیاهی با هدف حفظ سلامت مصرف‌کننده داخلی و حفظ بازارهای بین‌المللی تدوین و ابلاغ شد و بر اساس این دستورالعمل ثبت اطلاعات فرایند کاشت تا برداشت محصولات کلیه واحدهای گلخانه‌ای در سامانه ساتنا سازمان نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی لازم است.
انتهای پیام
" شناسه‌دار کردن محصولات کشاورزی"، لازمه تولید مواد غذایی سالم
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان لازمه تولید مواد غذایی سالم را شناسه دار کردن محصولات کشاورزی ارزیابی کرد و گفت: لازمه ارتقاء سلامت محصولات تولیدی و به حداقل رساندن آلودگی‌های احتمالی در فرآیند تولید مستلزم افزایش آگاهی مصرف‌کنندگان از وضعیت باقیمانده آفت‌کش‌ها، کودهای شیمیایی، ترکیبات هورمونی، مواد نگهدارنده، فلزات سنگین و دیگر آلاینده‌هایی است که ممکن است سلامت جامعه را مورد تهدید قرار دهد .