• سه‌شنبه / ۳ فروردین ۱۳۹۵ / ۱۵:۱۵
  • دسته‌بندی: خوزستان
  • کد خبر: khouzestan-72025

نکته های بهداشتی در خصوص نگهداری ماهی سفره هفت سین

نکته های بهداشتی در خصوص نگهداری ماهی سفره هفت سین

سرپرست مدیریت سلامت محیط و حرفه ای مرکز بهداشت خوزستان گفت: اگر به توصیه های بهداشتی در خرید و نگهداری ماهی سفره هفت سین توجه نشود، وجود این ماهی ها در خانه می تواند مخاطره انگیز باشد.

فرهاد صفدری در گفت و گو با خبرنگار اجتماعی خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا) منطقه خوزستان، اظهار کرد: توصیه می شود که خانواده ها در خرید ماهی سفره هفت سین توجه ویژه به خرج دهند و از خرید ماهی هایی که علایم بیماری مانند لکه های سفید متمایل به خاکستری و همچنین تا خوردگی باله دارند، جدا خودداری کنند.

وی ادامه داد: افرادی که آلرژی های پوستی دارند از دست زدن به ماهی و آب تنگ ماهی جدا خودداری شود. برای تعویض آب تنگ ماهی نیز در خانواده، فردی که آلرژی پوستی نداشته باشد و آن هم با استفاده از دستکش و تور این کار را انجام دهد.

صفدری افزود: همچنین پس از تعویض آب تنگ ماهی لازم است که افراد دستان خود را با آب و صابون شستشو دهند و اگر قطره های آب تنگ ماهی به صورت فردی که آب تنگ را تعویض می کند پرتاب شده است ضروری است که فرد صورت خود را شستشو دهد.

وی گفت: به دلیل این که کودکان از حساسیت پوستی بالایی برخوردارند، از تماس کودکان با آب تنگ ماهی و تماس پوستی با آن جلوگیری شود.

سرپرست مدیریت سلامت محیط و حرفه ای مرکز بهداشت خوزستان بیان کرد: ماهی ها به صورت طبیعی میکروب هایی را دارند و می توانند ناقل بیماری های سالمونلا و سل پوستی باشند.

وی توصیه کرد: از نگهداری تنگ ماهی در آشپزخانه و در کنار مواد غذایی پخته شده و حتی بر روی پیشخوان آشپزخانه پرهیز شود.

صفدری بیان کرد: همچنین توصیه می شود که شهروندان برای خرید ماهی سفره هفت سین تا آن جا که امکان دارد به مراکز فروش تحت نظارت دامپزشکی مراجعه کنند و در غیر این صورت هنگام خرید ماهی به موارد بهداشتی دقت کنند.

  • در زمینه انتشار نظرات مخاطبان رعایت چند مورد ضروری است:
  • -لطفا نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
  • -«ایسنا» مجاز به ویرایش ادبی نظرات مخاطبان است.
  • - ایسنا از انتشار نظراتی که حاوی مطالب کذب، توهین یا بی‌احترامی به اشخاص، قومیت‌ها، عقاید دیگران، موارد مغایر با قوانین کشور و آموزه‌های دین مبین اسلام باشد معذور است.
  • - نظرات پس از تأیید مدیر بخش مربوطه منتشر می‌شود.

نظرات

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
لطفا عدد مقابل را در جعبه متن وارد کنید
captcha