در شهرستان بافت و در کنار خودنمایی  چشم اندازهای زیبای طبیعت درختان گردو فرمانروایی می کنند در میان  بازار داغ  فروش گردو و مغز آن، گردوهای سبز بیش از همه چیز چشمان را خیره کرده است .

به گزارش خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا) منطقه کویر، شهرستان بافت یکی از قطبهای تولید محصول گردو در کشور است و دومین قطب تولید این محصول در کشور محسوب می شود.

برداشت گردو در بزرگترین شهرستان تولید کننده استان آغاز شده است و پیش بینی می شود از 7500 هکتار سطح زیر کشت باغات مثمر این شهرستان 12 هزار تنُ محصول گردوی مرغوبِ تولید و برای بسته بندی و صادرات به استانهای دیگر ارسال شود .

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بافت می‌گوید: این شهرستان به دلیل شرایط مساعد و آب و هوای مطلوب در مناطق سردسیری سالانه مقدار قابل توجهی محصول گردو به بازارهای کشور عرضه می‌کند

"علی پور" ادامه می‌دهد : عمده گردوکاری‌ های بافت در مناطق کیسکان ،گوُغِر و خَبر است و برداشت گردو از اواسط شهریورماه در مناطق گرم‌ تر آغاز می‌شود و تا اواسط مهرماه در مناطق سردسیر ادامه می یابد .

وی با بیان اینکه  محصول گردوی امسال شهرستان بافت در مقایسه با سال گذشته 20 درصد افزایش دارد می افزاید :  محصول گردو  پس از برداشت به سایر استانها برای فرآوری ارسال می شود.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بافت می گوید: در شرایطی که صنعت تولید گردو بخش قابل توجهی از نیروی کار شهرستان را به خود جذب کرده است ، عدم وجود  کارگاه های فرآوری بسته بندی و فروش به صورت فله ای و با واسطه دلالان مشکل بزرگ هر ساله کشاورزان و تولید کنندگان گردو به شمار می رود و از این رو باید سرمایه های سرمایه گذاران بخش خصوصی را نیز به این بخش جذب کنیم .

علیپور می افزاید: فعال کردن صنایع بالا دستی گردو و توسعه صادرات محصول به خارج از کشور می تواند موجب فعال شدن زمینه های اقتصادی در شهرستان باشد.

فرماندار بافت نیز می‌گوید: استان چهار فصل کرمان علیرغم قرار گرفتن در حاشیه کویر تفتیده به دلیل وجود تنوع اقلیمی شگرف و خاک حاصل خیز،از جایگاه ارزنده ای در تولید محصولات زراعی و باغی در کشور برخوردار است و در این میان شهرستان بافت با قدمتی به وسعت تاریخ و آب و هوای مساعد در کنار مواهب طبیعی کم نظیر، بربام کویر ایران خودنمائی می کند و کسب رتبه اولی این شهرستان در زمینه سطح زیر کشت و رتبه دومی در میزان تولید محصول گردو در کشور، گواهی بر این مدعاست

"فتحعلی حمزه جواران" می‌افزاید: کشاورزی پیشه اصلی مردم نخبه پرور و زحمت کش شهرستان کهن و سرسبز بافت است که حاصل دست رنج آنان به دلیل مرغوبیت کم نظیر و برخی موارد بی نظیر از نام و آوازه شایانی برخوردار است.در این میان محصول گردو با بیشترین میزان سطح کشت در کشور دارای جایگاه ویژه و ممتازی می باشد که توسعه کمی و کیفی آن نیازمند توجه و اهتمام ویژه می باشد.

وی با بیان اینکه بافت ظرفیت تبدیل شدن به قطب گردشگری کشور را دارد می گوید:  در صورتی که مسئولان به شهرستان بافت توجه کنند، این خطه با توجه به دارا بودن طبیعت بکر و زیبا به یکی از قطب‌های گردشگری و جذب توریست کشور تبدیل می‌شود.

فرماندار بافت ادامه می‌دهد: شهرستان بافت یکی از مناطق اصلی کشت و پرورش گردو است و باید راه‌حل مناسبی برای جلوگیری و مبارزه با آفات گردو شناسایی و ارائه شود.

حمزه‌جواران  می گوید: در این راستا باید  توسعه تعاونی گردوکاران، بازاریابی و فروش محصولات، راه‌اندازی کارخانه چوب، بسته‌بندی و فرآوری گردو در شهرستان بافت دنبال شود.

به گزارش ایسنا، گردوی شهرستان بافت به دلیل استفاده از هیچ عنصر شیمیایی از کیفیت خاصی برخوردار است اما متاسفانه به علت فقدان صنایع بسته بندی و فراوری ، محصول تولیدی به قیمت  نازلی از کشاورزان خریداری می شود که به هیچ وجه جوابگوی هزینه های تولیدی آن نمی شود .